阿賜豬腳地址/電話/營業時間
Tel:05 533 5899
Time:16:00–22:00（週六公休）
雲林縣斗六市公正街23號(34)
dika-aci
阿賜豬腳價目表
阿賜豬腳菜單提供飯類、單點、湯類、滷味等餐點；飯類提供梅干豬腳飯可以選中段、腳蹄、梅干扣肉飯、梅乾菜、魯肉飯、白飯、米糕，單點提供豬腳腳蹄、豬腳中斷、扣肉、肉燥、梅干菜，湯類提供苦瓜排骨湯、筍乾排骨湯、金針排骨湯、冬菜鴨湯、當歸鴨湯、薑絲鴨湯，滷味提供豬耳朵、豬頭皮、豬舌頭、豬皮、鴨翅、素雞、海帶、滷蛋、鴨珍、現切鴨肉、大腸頭、滷粉腸、豆干、豆皮與花生。
阿賜豬腳菜單(2024)
阿賜豬腳環境
阿賜豬腳的環境以小吃店來說相當舒適，咖啡廳風格的用餐環境可以說是媲美連鎖快餐，內用提供紙巾、廁所與空調。
阿賜豬腳調味料
阿賜豬腳的調味料提供胡椒粉、辣椒醬、辣醬等。
阿賜豬腳吃什麼
這次來到了雲林斗六市找美食，我們前往阿賜豬腳吃晚餐，在阿賜豬腳我們點了一碗梅干豬腳飯中段。
阿賜豬腳料理過程
這裡的豬腳以老滷滷製，滷汁以雲林西螺醬油為基底，採整塊的中圈、豬蹄小火慢燉，而醬汁、梅干菜也是店內師傅自行調配。
阿賜豬腳-梅干豬腳飯中段
阿賜豬腳的梅干豬腳飯是店內的人氣品項，中段是不少人的心頭好，用筷子輕輕就能撥開骨肉分離，整塊豬腳中段滷得相當入味，彈牙豬皮與膠質感在口中越嚼越香，醬香與肉香氣漫開於唇齒間。
梅干菜是搭配豬腳的好選擇，酸甜鹹香氣挺脆爽，尾段甘甜而不死鹹，搭配上豬腳挺解膩呢!還有搭配上菜脯與香菜。
阿賜豬腳-歷史
從前店開在同條街公正街43號，後來搬到現址，從簡單的街邊小吃店到有裝潢的快餐廳，現今由品牌二代范嘉琦女士所主理，范嘉琦表示，原先外公就於公正街推攤車賣擔仔麵，1975年起開始賣豬腳飯。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
愛用IG的女孩看這裡!快來IG找我玩囉!
台南美食全攻略:
【台南燒肉】全攻略!特搜六間台南超人氣燒肉店!
留言
張貼留言