
國小旁老店菜粽、肉粽、味噌湯一賣就是40年,月桃葉包的菜粽最香了啦!淋上花生粉、香菜更過癮,簡單的土豆尬糯米卻念念不忘。

台南老店肉粽菜粽地址/電話/營業時間
Tel:06 221 8594
Time:05:30–賣完就休
台南市北區西門路三段23號

郭家粽地址/電話/營業時間
Tel:0931 956 381
Time:06:00–15:00(週一週二公休,以現場為主,建議先打電話確認)
台南市中西區友愛街117號

在地經營90年的肉粽老店源自水仙宮市場,曾經號稱菜粽界的麥當勞24小時不打烊,整座粽粽牆太浮誇了吧!網友直呼是被菜粽耽誤的香菇肉羹店。辛海樹於民國24年於水仙宮口創立,初期與攤車賣粽子,後續擴大營業有了店名;近年家族後代以創辦人之名,於神農街創立海龍辛花園,紀念著海龍肉粽的歷史與辛海樹先生的生平。

海龍肉粽地址/電話/營業時間
Tel: 06 225 2711
Time:06:00–21:00(週日公休)
台南市中西區金華路四段134號

隱身市場裏頭的肉粽攤宵夜時段也吃得到,在地飄香十數年是不少在地人的粽子心頭好覺得不輸市區名店,除了常見的菜粽、肉粽、味噌湯,店內也有賣紅茶喔!
怎麼台南這麼多家賣菜粽的都姓郭,對了中華路中華北路宵夜肉粽大家都吃哪間,不得不說這間的肉汁有夠香

早起的台南人有鹹粥吃,沒有店名隱身巷弄中傳承超過一甲子,看似平凡但外帶的朋友絡繹不絕,在地人穿著拖鞋點了「鹹粥、菜粽、魚魚湯、肉燥飯」來當早餐,滿滿蚵仔、虱目魚肉。

無名鹹粥地址/電話/營業時間
Tel:06 226 7028
Time:0430-1130(公休見店家粉專)
台南市中西區大勇街85號

菜粽也是不少人的早餐心頭好,台南的菜粽是水煮不是蒸煮的喔!簡單的糯米搭配大粒花生,佐以油膏、花生粉、香菜最是般配。

光明街無名肉燥飯地址/電話/營業時間
Tel:無
Time:05:30–10:00(不定時公休)
台南市東區東興路193號
土豆粽,僅僅以糯米、花生為基底,經過水煮熟成保有軟綿與Q軟感,佐以台南味的鹹甜醬油膏與花生粉、香菜,糯米與花生在嘴裡頭舞蹈香氣十足。
阿星鹹粥
Tel:06 220 0941
Time:05:00–13:00(週一公休)
台南市中西區民族路三段289號

60年菜粽老店藏身麻豆街邊,味噌湯一碗只賣5元也太佛心了,菜粽、素燥飯、麵食這裡都吃得到,自民國48年營業至今。

村伯菜粽地址/電話/營業時間
Tel:06 572 6656
Time:06:00–12:30(週二公休)
台南市麻豆區興國路42-28號
比起肉粽我更篇好這種土豆粽,僅僅以糯米、花生為基底,經過水煮熟成保有軟綿口感,佐以台南味的油膏、花生粉與香菜,就是最美好的早餐選擇,我想肉燥飯會有香菜,應該就是從這個粽子延伸出去的;不過台南鹹粥、虱目魚多是會搭配肉燥飯,只有類似大勇街等少數店家是有賣菜粽的,不知道是不是有所淵源。
黃肉燥飯魚肚魚皮
Tel:06 350 4066
Time:0600-1300(週二公休)
台南市安南區海佃路一段227巷1號