台中西區的【上上水餃】是向上市場裡頭的知名店家，鄰近向上水餃的【上上水餃】菜單提供水餃、滷味、湯品與麵食，1985年營業至今超過三十年的【上上水餃】據說是從前向上水餃的位置，但是兩間到了用餐時間總是門庭若市，兩間都有自己的擁護者。
一顆水餃只要3元隱身向上市場，自1985年在地經營至今已35年，除了便宜的餃子麵食、水餃、滷味也皆是銅版價，據傳是向上水餃的原址，兩間都有自己的擁護者，文內附上向上水餃連結給大家參考喔。
上上水餃
time:1000–2300
tel:04 2301 3042
台中市西區向上路一段196號
上上水餃菜單
價格以現場為主，一顆3元2024.4
大鍋才能夠煮出大量的水餃，消化掉尖峰時段的人龍。
店內提供多種佐料來做搭配，個人蠻推薦加辣油的。
這次我們點了20顆水餃與一碗貢丸湯，只要百元內就可以吃得飽的。
個人覺得上上的餃皮相較之下厚實了些，蠻適合喜歡咬感的朋友，裡頭的味道跟向上相去不遠。
辣味控可以搭配店內的辣椒醬油，但是個人覺得他們家的辣感不會到很重。
辣椒香氣帶出了餡料的肉香與餃皮麵粉香氣，肉餡以豬絞肉為基底，佐以些許胡椒與青蔥來做調味，味道與份量在這個帶算是有到水準之上。
貢丸湯只要銅板價，其實也沒甚麼好挑剔的，在台中這個價位算是滿平價的，不過台南有吃過10塊的蛋花湯。
向上市場吃透透:
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