阿和爌肉飯簡介
彰化縣員林市的【阿和爌肉飯】在地經營28年，位於員林育英路的【阿和爌肉飯】菜單提供爌肉飯、排骨飯、豬腳飯、便當等餐點，鄰員林圖書館、員林鎮公所的【阿和爌肉飯】價格親民、用料實在，近警察故事館、員林公園【阿和爌肉飯】是不少人的彰化爌肉飯、員林小吃、員林便當、員林公園美食好選擇。
阿和爌肉飯地址/電話/營業時間
Tel:04 833 8246
Time:06:00–12:30
彰化縣員林市育英路37-23號
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阿和爌肉飯價目表
阿和爌肉飯菜單提供爌肉飯、腳庫飯、排骨飯、豬腳飯；爌肉便當、腳庫便當、排骨便當、豬腳便當、滷肉便當、滷肉便當；便當菜等餐點。
阿和爌肉飯菜單(2024)
阿和爌肉飯環境
阿和爌肉飯的用餐環境就是簡單的小吃攤，內用提供紙巾與電視。
阿和爌肉飯料理過程
阿和爌肉飯的肉品皆選以本地的台灣豬肉，經過滷汁在鍋中慢火燉滷多時，檯面上還有多款便當菜任君選擇，並不時有品項陸續炒出來。
阿和爌肉飯調味料
阿和爌肉飯的調味料有提供辣菜脯喔!
阿和爌肉飯吃什麼
這次帶到了彰化員林市找美食，我們前往員林公園旁的阿和爌肉飯吃午餐，在阿和爌肉飯我們點了爌肉飯與腳庫飯。
阿和爌肉飯-爌肉飯
阿和爌肉飯的爌肉飯是店內的招牌品項，豬五花肉燉滷得相當入味，肉感軟嫩帶油脂香氣，肥肉燉得入味而不過於膩口，吸附滿醬汁在舌尖漫開。
瘦肉飽滿而扎實，還有帶骨的脆感呢!豬皮彈牙帶膠質感，Q彈地在舌尖舞蹈，米飯搭配肉品相當涮嘴，伴隨滷汁下度也很過癮，爌肉可選擇部位及肥瘦。
阿和爌肉飯-腳庫飯
阿和爌肉飯的腳庫飯也是一絕，圓圈圈形狀的腿庫最是誘人，外層的豬皮比起爌肉更有彈牙感，中層是肥肉油脂，內用則是整塊的瘦肉。
大口咬下不說還以為在吃牛排呀!先是感受到膠質感，在來是油脂的滑潤，豬肉非常厚實肉感十足。
阿和爌肉飯-湯品
阿和爌肉飯的湯品免費提供，不因為免費而馬虎，味噌湯鮮鹹帶柴魚香氣，豆腐也是給好給滿；蜆仔湯更是彭派，滿滿的蜆仔佐以薑絲去腥提鮮。
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