
湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店評價
千層酥皮尬鍋燒迸出新滋味,霜淇淋、醃製蘿蔔、海帶絲無限續加,十種湯頭一字排開意麵、家常麵、湯飯任你搭,燒肉宗師斜槓鍋燒意麵超澎湃,復古時尚氛圍不說還以為在咖啡廳。
湘春家鍋燒意麵-南屯黎明店在哪裡
湘春家鍋燒意麵-南屯黎明店位於台中市南屯區黎明路二段210號;湘春家鍋燒意麵-南屯黎明店距離台中市公車站-黎明向上路口走路2分鐘;湘春家鍋燒意麵-南屯黎明店鄰近大墩國中、黎明黃昏市場、IKEA宜家家居台中店、文心森林公園、黎明新村;湘春家鍋燒意麵-南屯黎明店週邊有等餐飲、場所。

湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店地址/電話/營業時間
Tel: 04 2380 8816
Time:11:30–20:00
台中市南屯區黎明路二段210號
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西屯福順店 IG 帳號:@xiangchun_fushun 電話:04-2463 3838 地址:407台中市西屯區福順路321號 Google https://maps.app.goo.gl/aFkAzD4v8ARGGqZJA
北區漢口店 IG 帳號:@xiangchun_hankou 電話:04-2237 0000 地址:台中市北區漢口路四段304號 https://maps.app.goo.gl/bYY3KDQAynV7p3XA9?g_st=il
大里店 (預計 3/5 開幕) IG 帳號:@xiangchun_dali 電話:04-2483 9068 地址:台中市大里區中興路二段153之1號
湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店價目表
湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店菜單提供好喝湯、好乾拌、好湯泡、好粥道、好炸物、好涼菜、好招牌等餐點;好喝湯提供始祖原味、胡椒白湯、風味剝皮、田園番茄、川香麻辣、酥皮牛奶、酥皮綠咖哩、黃濃夢咖哩、湘噴噴花雕雞、豪華海陸,意麵、家常麵、湯飯任你搭;好乾拌提供東北大拌飯、泡椒酸湯、海皇鮮蝦、老上海蝦仁蔥油麵、雞絲香燥飯、雞絲燥子飯、國風排骨飯、懷舊麻醬麵;好湯泡提供炸豆包、老油條、炸蛋酥;好粥道提供皮蛋海鮮粥;好炸物提供泡菜尬豆包、皮蛋尬豆包、香酥芋泥派、脆迪鮮蝦捲、煉乳糍粑、雞塊、蝦蝦甜甜圈、厚切豬排、魚酥、脆薯;好涼菜提供老醋4樣、手工泡菜;好招牌提供富貴雙方、百花油條、多汁香腸、阿嬤的手路菜。

湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店菜單(2025)
湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店環境
湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店環境相當舒適,內用提供紙巾、空調、洗手間,翡翠綠牆面與金白餐桌營造出復古清奢氛圍,玄關霓虹燈條絢麗活潑,不說還以為置身質感咖啡廳。

湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店料理過程
湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店料理由多年經驗的主廚所研發,湯頭精心燉煮相當濃郁,用料也是誠意滿滿,整體的食材處理的不錯,追求口感的同時也保有食材原味,融入台味與滬西、湘菜等多樣化料理。

湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店自助吧
湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店的自助吧以麵館而言算是相當豐盛;醃製蘿蔔、胡蘿蔔冬粉等小菜無限續加,酸甜感不僅開胃,遇上濃厚湯頭更是清爽解膩,更有汽泡飲與霜淇淋任你挖,直接超越不少火鍋店啦!

湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店吃什麼
這次來到了台中南屯找美食,我們前往湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店吃午餐,在湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店我們點了黃濃夢咖哩鍋燒意麵、湘噴噴花雕雞鍋燒意麵、皮蛋尬豆包、富貴雙方、百花油條。

湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店-黃濃夢咖哩鍋燒意麵
「黃濃夢咖哩鍋燒意麵」濃厚系湯頭霸氣上桌,鮮蝦、蔬菜、丸類、肉片給好給滿,還有半熟水波蛋豪過癮, 咖哩湯頭鮮鹹帶香料風味,寬雞蛋意麵吸附滿湯汁下肚好過癮,有別於傳統細意麵的鬆軟感,而是採用南部鴨肉意麵流派的古早味寬麵條,口感更加Q彈有嚼感;千層酥皮尬咖哩湯頭意外的般配,可以說是酥皮濃湯的PRO版本,千層酥皮層層卡茲,外脆內酥每個分層都能吸上湯汁。

湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店-湘噴噴花雕雞鍋燒意麵
冷冷冬夜來一碗「湘噴噴花雕雞鍋燒意麵」再暖心不過,不用約一桌人就能獨自享用花雕湯頭,多種蔬菜熬煮的高湯為基底,陳年花雕酒與花雕醬黃金比例提出風味,湯頭溫潤醇厚帶黃酒甘醇芬芳,暖心之餘齒頰留香,雞肉軟嫩帶雞皮彈牙感,油脂香氣與濃厚湯頭相互輝映,肉量給得不少吃起來更過癮。

湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店-胡椒白湯鍋燒意麵
「胡椒白湯鍋燒意麵」揉合新加坡肉骨茶與台灣鍋燒,湯頭醇厚帶濃郁胡椒香氣,鹹香微辛口帶胡椒辣勁,佐以鍋燒意麵入口令人驚喜,相比於常見搭配寬粿條,意麵更能夠吸附湯汁精華,能夠將胡椒香氣在口中咀嚼。
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