隱藏版刺身深夜食堂隱身台中魚市場,鮭魚刺身/綜合刺身/炙燒鮭魚握壽司/生食級干貝/日本生蠔一字排開,用料新鮮俐落刀工價格親民,消費200元再送鮮魚味噌湯,四大塊鮭魚肉賣40元太划算啦!
松富亭
Tel:0909011687
Time:23:00–05:00(週日公休)
台中市南屯區環中路四段2號水產街S7
當日直送的魚貨新鮮度一級棒。擁有多年日本料理經驗的師傅操刀,嚴選產地直送的新鮮漁獲,去鱗、去骨、拔刺皆由師傅手工修切,高檔日料、燒肉店的頂級食材這裡平價享有,每日晚上十一點深夜開賣營業至凌晨五點,喜歡吃生魚片、日料的朋友不坊來試試。
鮭魚握壽司可以選擇生魚握壽司與炙燒握壽司,選以鮭魚中的精華-鮭魚肚,油脂感豐腴肉感嫩柔而滑潤,豐美油脂香氣入口即化。
巨無霸「日本生蠔」霸氣登場,外面動輒200、300元的兵庫生食級生蠔,這裡兩顆只賣你150元價格好親民,想吃更多層次一些加購鮭魚卵別有風味,先是感受到鮭魚卵逼逼波波的鮮鹹滋味,接著是生蠔的水嫩與鮮美在口中炸開好不過癮
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