福哥魯肉飯評價
老闆吃了記憶吐司，沒有畫單都知道誰點甚麼，魚皮提早兩小時賣光光，竹筍湯晚來了吃不到。
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桃園機場第一航廈和第二航廈，包括出境大廳、入境大廳以及管制區，都能取貨超方便，不用在等宅配寄到家，也不用怕飛到海外沒網路好恐慌
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福哥魯肉飯好吃嗎
水湳市場附近且主打傳統飯食，它提供經典的魯肉飯、爌肉飯、便當、湯品以及多樣化的小菜和湯品，是水湳市場周邊、西屯地區小吃的好選擇。
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福哥魯肉飯在哪裡
福哥魯肉飯地址/電話/營業時間
Tel:04-22925310
Time:1000-2000(週一公休，賣完提早收，建議七點前東西比較多)
台中市西屯區長安路二段213號
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福哥魯肉飯價目表
福哥魯肉飯菜單提供主要販售魯肉飯、滷味、便當、豬血湯、魚皮湯、花雕豬腳、管仔筍等餐點。
福哥魯肉飯菜單(2025)
福哥魯肉飯環境
福哥魯肉飯環境就是傳統的小吃攤，提供簡單的內用座位區，復古而懷舊香當接地氣，內用提供紙巾。
福哥魯肉飯料理過程
福哥魯肉飯料理過程由福哥所主理，傳承40年的滷肉好手藝，承襲著當時在台南永康砲校吃過的好味道。
福哥魯肉飯調味料
福哥魯肉飯調味料提供辣油、東泉、醬油、胡椒粉。
福哥魯肉飯吃什麼
這次來到了台中西屯找美食，我們前往水湳市場週邊的福哥魯肉飯吃晚餐，在福哥魯肉飯我們點了滷肉飯、油豆腐湯。
福哥魯肉飯-滷肉飯
這裡的滷肉飯就是台南的肥肉肉燥飯，北部三重流派那種肥肉丁魯肉飯，特別的是吃法有點類似台南的米糕，會搭配些許肉鬆畫龍點睛，後來聽老闆分享，以前是在台南砲校附近服務，所以將好味道傳承到台中，帶皮肥肉丁魯的相當入味，伴隨肉鬆的酥感與米粒的糯感還不賴，加一點辣椒與胡椒粉風味更佳。
福哥魯肉飯-油豆腐湯
就是蠻經典的台中流派豬血湯底，油豆腐給得不少，算是把滷味小菜的油豆腐做成湯的，像是粉腸、豬肝也可以這樣置換，整體湯頭算是內臟味帶點甘醇，還有點綴上香菜。
福哥魯肉飯-歷史
西屯重慶路口無名麵店頗有淵源，據傳那是老闆哥哥所主理，週邊的荊記山東老牌水餃牛肉麵，是台北信維市場前知名荊家水餃家族大哥所經營。
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