蒸心小籠湯包簡介
台中西屯區的【蒸心小籠湯包】歷經搬遷飄香近十年，位於西屯區長安路上的【蒸心小籠湯包】菜單提供小籠湯包、玉米濃湯、紅茶等餐點，鄰近水湳市場的【蒸心小籠湯包】用料實在、熱騰騰會噴汁，捷運文華高中站週邊的【蒸心小籠湯包】是不少人的水湳美食、西屯湯包、西屯小籠包、長安路美食好選擇。
蒸心小籠湯包評價
噴汁警報!!熱騰騰炸肉汁不說還以為是噴水池，超飽滿湯包肉餡給好給滿，藏身水湳市場旁街坊，加點辣油配薑絲、醬油更香。
蒸心小籠湯包在哪裡
蒸心小籠湯包位於台中市西屯區長安路二段125號；蒸心小籠湯包距離台中市公車站-重慶國小走路4分鐘，台中捷運-文華高中站走路9分鐘；蒸心小籠湯包鄰近文華高中、重慶國小、水湳市場、國道客運水湳站、中國醫藥大學水湳校區。
蒸心小籠湯包地址/電話/營業時間
Tel:0901 300 365
Time:10:00–13:30, 17:00–20:30
10:00–13:30, 17:00–20:30(週二公休)
台中市西屯區長安路二段125號
xiaolongbao-zhengxin
蒸心小籠湯包價目表
蒸心小籠湯包菜單除了鮮肉湯包、麻辣鴨血與玉米濃湯、小菜、紅茶、奶茶，一份七顆吃得時候要小心。
蒸心小籠湯包菜單(2024.1)
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
蒸心小籠湯包料理過程、環境
手工現包的湯包最好吃，師傅包入肉餡、皮凍顆顆手捏，三個師傅齊上陣，可見得生意量不錯，足夠的人手才能夠消化掏踏而來的湯包訂單。
肉餡用料不錯，豬肉看起來挺新鮮，蔥花也給得不少，包好的湯包會放入蒸籠當中。
接著上蒸爐炊煮。
蒸心小籠湯包-小菜、飲品
小菜位於冰箱裡頭可以自行選購，如果想搭配熱食可以點濃湯抑或是鴨血。
飲品紅茶、奶茶也是在冰箱裏頭。
蒸心小籠湯包-調味料
蒸心小籠湯包的調味料可以自行拿取，提供醋、香油、醬油與生辣椒油可以選擇。
蒸心小籠湯包吃什麼
這次我們點了兩份鮮肉湯包。
蒸心小籠湯包-鮮肉湯包
皮薄餡多顆顆飽滿，要吃的時候建議先咬一口，用湯匙盛住湯汁，不然咬太大口汁水會亂噴XD，鮮鹹肉餡帶蔥花香氣，湯汁香氣十足。
搭配辣油更過癮。
這是第一顆咬一半讓大家看一下內餡飽滿的樣子，後來幾顆都是直接放在嘴巴中，直接爆破在嘴內XD 不然湯汁真的蠻多
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