奎人豬排台中店地址/電話/營業時間
Tel:0926887439
Time:12:00～13:30／16:30～21:00
台中市西屯區河南路二段556號
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奎人豬排台中店價目表
奎人豬排台中店菜單提供厚切豬排飯、豬排清湯泡菜、豬排湯咖哩飯、咖哩炒飯、黃金炸豆腐、自製金黃蘿蔔、炸豬柳條等餐點，豬排系列可以選擇本量、肉激量抑或是國產米等選擇。
奎人豬排台中店菜單(2024)
奎人豬排台中店環境
奎人豬排台中店的用餐環境質感而溫馨，復古的昭和風格設計，外頭提供座椅可以候位時稍做休息，並提供菜單與候位單，要等所有人到齊才能入座。
奎人豬排台中店-內用環境
奎人豬排台中店的內用空間不大，約莫一圈吧檯座席，吧檯座椅圍繞著開放廚房列陣開來；舒適平靜的氛圍，木質調暖光的用餐空間溫馨而舒適，除了有置物籃還有掛衣勾相當貼心，不小心點太辣的朋友一旁還有開水可以自行取用。飲水機位於在角落，可以自行取用。
奎人豬排台中店料理過程
奎人豬排台中店的料理區為開放空間，大家都可以看清楚師傅的料理過程，從炸豬排、煎嫩蛋，到切豬排、擺盤、淋下醬汁都能欣賞到，不得不說師父們對於廚房的整潔挺重視呢!
奎人豬排台中店-佐料區
座位前桌面有一個小盒子，上頭附有調味料與面紙、店家名片，而筷子則位於小盒子裡頭。
奎人豬排台中店吃什麼
這次來到了秋紅谷附近找美食，我們來到了奎人豬排台中店吃晚餐，點了一份厚切豬排飯與豬排湯咖哩飯，等等好去朝馬轉運站搭統聯客運。
奎人豬排台中店-厚切豬排飯
這個價格吃到厚切豬排很可以欸!「厚切豬排飯」以梅花豬排為基底，經過低溫舒肥接著裹粉酥炸至金黃色澤，下層則為歐姆嫩蛋，師傅在煎台上倒下蛋液，小火慢煎出柔滑口感，搭配上三好米下肚好不滿足。
豬排外皮香脆肉感飽滿帶豐腴汁水，肥瘦感兼有咬下好不過癮，佐以滑蛋的水嫩滑潤更是滿足，不得不說鹹甜感的醬汁好加分，一旁還有香菜與小番茄畫龍點睛，特別的是三好米帶些微芋頭清香，搭配上豬排好不滿足。
奎人豬排台中店-豬排湯咖哩飯
「豬排湯咖哩飯」算是北海道的特色餐食，不走濃稠感的咖哩流派，而是滑順接近於湯汁的口感；湯頭以蔬果、大骨精心熬煮八小時以上，接著加入秘方香料小火煨燉，將食材精華融入湯汁裡頭，蔬果的甘、大骨的醇、香料的辛感在口中層層漫延。
喜歡吃辣的朋友也可以選擇中辣、大辣，多層次咖哩芬芳與朝天椒的辛辣感撲鼻而來，搭配白飯一同入口最是涮嘴，也可以搭配上豬排在口中越嚼越香，附有烤番茄乾與生菜乾可以增添蔬香與脆爽感。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
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