明倫水煎包地址/電話/營業時間
Tel: 04 831 3962
Time:06:00–11:00, 13:30–17:00(週日早上沒開)
彰化縣員林市員水路二段258號
shuijianbao-minglun
明倫水煎包價目表
明倫水煎包菜單提供水煎包與紅豆餅。
明倫水煎包菜單(2025)
明倫水煎包料理過程
明倫水煎包的料理過程由兩位婆婆所經營，一位負責包桿麵皮包入內餡，另一位則是負責擺入鍋中，油煎後再加入水蒸煮。
明倫水煎包環境
明倫水煎包的環境就是傳統的小吃攤，同一間店還有賣售麵食等餐點，所以有提供簡單的內用座位區。
明倫水煎包吃什麼
這次來到了彰化員林找美食，我們前往員林農工旁的明倫水煎包吃下午茶，在明倫水煎包我們點了水煎包與紅豆餅。
明倫水煎包-水煎包
一顆水煎包七塊錢以水煎包而是算是相當親民，不少地方一顆都要20、25元，原本對於水煎包沒甚麼期待，吃下後覺得相當不錯，外皮金黃色澤相當酥脆，裡頭多汁飽滿帶胡椒香氣，裡頭則有滿滿的高麗菜餡與冬粉，還有些許肉末畫龍點睛，搭配上注入的甜辣醬最是般配，甜辣感更襯托出菜香氣。
明倫水煎包-紅豆餅
這裡的紅豆餅不是傳統認為的車輪餅，而是蔥大餅鋪那種紅豆餅，裡頭包覆入紅豆泥，雖然餡料不多，但是以這個價格算是物超所值，香甜感挺涮嘴。
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