馬來西亞雲吞麵【檳城阿鳳雲吞麵/原刣牛後路阿鳳半夜雲吞麵】檳城美食|40元就能吃到雲吞麵也太爽|宵夜場在地人從小吃到大|ktv旁攤位開成了大店面|

檳城阿鳳雲吞麵/原刣牛後路阿鳳半夜雲吞麵/Auntie Kopitiam (formerly Keng Lan Huat Wantan Mee)簡介

馬來西亞檳城州【檳城阿鳳雲吞麵/原刣牛後路阿鳳半夜雲吞麵】歷經搬遷,檳島喬治市【阿鳳雲吞麵】菜單提供雲吞麵粿條湯與米粉湯,近七條路巴剎檳城時代廣場【阿鳳雲吞麵】價格親民、口味道地,第一大道購物中心興公司文創市集【阿鳳雲吞麵】是不少人檳城雲吞麵檳島麵食喬治市小吃好選擇。

馬來西亞雲吞麵【檳城阿鳳雲吞麵/原刣牛後路阿鳳半夜雲吞麵】檳城美食|40元就能吃到雲吞麵也太爽|宵夜場在地人從小吃到大|ktv旁攤位開成了大店面|

檳城阿鳳雲吞麵/原刣牛後路阿鳳半夜雲吞麵評價

40元就能吃到雲吞麵也太爽,宵夜場在地人從小吃到大,ktv旁攤位開成了大店面,下午賣到凌晨看日出。

檳城阿鳳雲吞麵/原刣牛後路阿鳳半夜雲吞麵在哪裡

檳城阿鳳雲吞麵/原刣牛後路阿鳳半夜雲吞麵位於139, Lebuh Mcnair, 10300 George Town, Puu Pinang, Malaysia阿鳳雲吞麵距離檳城巴士站-Wisma Ong Hye Guon Thong, 走路2分鐘;檳城阿鳳雲吞麵鄰近七條路巴剎檳城時代廣場、第一大道購物中心、興公司文創市集;阿鳳雲吞麵週邊有drive in burger新月宮茶室蠔煎權記鴨粥粿汁母子雲吞麵榮記燒臘三條路888福建面、七条路巴刹炒粿角、ABOX、Pinxin Vegan Cuisine、娟娟素食、桂花巷Osmanthus Alley Restaurant、Tono Izakaya Penang、等餐飲、場所。

檳城阿鳳雲吞麵地址/電話/營業時間

Tel:無
Time:1500-0400
139, Lebuh Mcnair, 10300 George Town, Pulau Pinang, Malaysia馬來西亞檳城州檳島東北縣喬治市麥克奈爾街(四條路)139號
原址位於Gat Lebuh Melayu, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang,Malaysia(瓊南發咖啡店,Lebuhmale & LebuhPantai交城目前最便宜的雲吞麵


檳城阿鳳雲吞麵價目表

檳城阿鳳雲吞麵菜單提供雲吞麵、粿條湯、米粉湯。

檳城阿鳳雲吞麵菜單(2023)

飲品菜單(2025取自googlemap)

檳城阿鳳雲吞麵料理過程

檳城阿鳳雲吞麵料理過程由多年經驗的阿鳳阿姨所掌廚,麵條現點現煮,餛飩也是現炸的好味道,頓燙的熱水將麵條燙熟,接著夾入碗中淋上特製醬汁與調料即可上桌。

檳城阿鳳雲吞麵調味料

檳城阿鳳雲吞麵調味料提供參巴醬、胡椒。

檳城阿鳳雲吞麵名稱

原位於(瓊南發咖啡店,Lebuhmale & LebuhPantai交界處)的檳城阿鳳雲吞麵,那時營業時間為2200-1100,當時大家多稱呼它為「刣牛後路阿鳳半夜雲吞麵」,但卻有個店名叫做formerly Keng Lan Huat Wantan Mee-景蘭發雲吞麵,現今則改名為Auntie Kopitiam-阿姨咖啡店,但當地華人朋友則稱呼-檳城四條路阿鳳雲吞麵(四條
路阿凤云吞面)。

檳城阿鳳雲吞麵吃什麼

這次來到了馬來西亞檳城找美食,我們前往檳島喬治市檳城阿鳳雲吞麵吃早餐,在檳城阿鳳雲吞麵我們點了一碗雲吞麵飲料

檳城阿鳳雲吞麵-雲吞麵

原先位於馬來街和海灘街交叉口的阿鳳雲吞麵,自瓊南發茶餐室起家,麵條鍋中滾燙後,接著加入黑醬油與豬油攪拌均勻,佐以蔥花提出香氣,這次吃到的是搭配叉燒肉的組合,餛飩不是常見的炸餛飩,而是另外上一碗雲吞湯,可以自行組合。
撈麵黃麵條綣曲彈牙,有點像是香港的出錢一丁,當時一碗只要30元台幣相當佛心。
燒肉以豬瘦肉為底,有點像是台灣的紅糟肉,但整體的醃漬感不會那麼重,肉感飽滿豬肉甘甜。
有別於大馬常見的酥炸雲吞麵,這次吃到的撈麵加雲吞湯的組合,湯頭溫潤雲吞皮薄餡香,但肉餡沒有那麼飽滿。

檳城阿鳳雲吞麵-參巴醬

檳城阿鳳雲吞麵的秘製醬汁也是一絕,辛香辣感讓黑醬油的膩感不會那麼尖銳,多層次醬感搭配麵條抑或是雲吞別有風味。

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