台南美食【Factory 共嚐美式料理坊】北區西餐!超級震撼的戰斧牛排就在台南!


公園路上新開幕的西式餐廳【Factory 共嚐美式料理坊】,由來自加州的餐飲團隊打造,【Factory 共嚐】環境舒適走經典的美式風味,餐點以外還有多種精釀啤酒,佳節就來【Factory 共嚐】跟好友吃一波囉!
用餐環境具質感而舒服

看這浮誇的重量級戰斧牛排
重達一公斤視覺效果超震撼
 先低溫熟成再煎烤至三分熟
厚切牛分量大一口咬超滿足
軟嫩扎實的口感超過一百分
還能搭配薯泥或薯條來享用
這道菜須提前兩天做預定喔
炭烤牛肉起司三明治 
肉香氣四溢嘗起來好滿足
一旁還有香酥脆的薯條

水脆炸櫛瓜醬料真的挺驚艷
以紅椒醬並搭配芹菜蒜檸醬
再撒上帶奶香帕瑪森起司絲
多汁酸辣的滋味地道又好吃
伊比利亞火腿盤
地道的西班牙佳餚
培根酪梨吐司是道加州名菜
巧巴達麵包為基底搭上酪梨
還有義式培根番茄和蒜頭醬
上頭有顆誘人的半熟水波蛋
再嘴裡交織出無比的幸福呢
而玉米義大利餃也很特別呢
餃子不是包豬肉就是高麗菜
很少看到以玉米做為主角呢
並伴隨著奶油蝦夷蔥與起司
這種異國風味台南就吃得到
熊熊蠻愛番茄肉醬義大利麵
以共嚐寬麵條為基底搭肉醬
那誘人地帕達諾起司不可少
鹹香帶番茄的滋味值得嚐嚐
海膽義大利麵用料毫不手軟
來自日本北海道的馬糞海膽
盤裡遇見奶油白醬義大利麵
濃郁的奶醬與麵體水乳交融
滑順且綿密的口感只能說讚
再來一口橙黃色的日本海膽
綿軟帶鮮味的感受難能可貴
朗尼加冰淇淋
美味的甜點最為句號
沁涼的冰淇淋好適合夏天
布朗尼能嘗到濃郁可可香
重量級戰斧牛排ntd1900(須提前2天預訂)水脆炸櫛瓜 ntd190 
招牌炸耳絲 ntd200炭烤牛肉起司三明治 ntd375 培根酪梨土司 ntd190 
海膽義大利麵 ntd500番茄肉醬義大利麵 ntd400玉米義大利餃 ntd375
伊比利亞火腿盤 ntd350布朗尼加冰淇淋 ntd175 另收10%服務費
#Factory 共嚐美式料理坊
TEL: 06-2516151
TIME: 1700-2230(週一、二公休)
台南市北區公園路630號

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