鍋燒意麵最好吃的台南飲料店,莫過於台南北區的【金三益健康茶飲】了,【金三益健康茶飲】今年推出最新餐點,蚵仔鍋燒意麵、蒜泥蚵仔意麵、、人蔘烏骨雞麵線通通能吃到,小朋友才做選擇當然是找朋友來【金三益健康茶飲】通通點一份,近期還登上新聞媒體與美食平台,許多饕客們紛紛前來林森路上的【金三益健康茶飲】朝聖這美味意麵。
台南鍋燒【金三益蚵仔鍋燒】北區美食!爆炸蚵仔鍋燒意麵會不會太補了啦?一碗不夠那就再來一碗滿滿蚵仔伴麵!
小卷鍋燒意麵 NTD120
蒜泥蚵仔意麵 NTD150
火燒蝦蒜辣麵 NTD180
帆立貝蒜辣麵 NTD160
火燒蝦蒜辣麵是看似一艘蝦蝦船,下頭是入味的沙茶意麵喔,蒜辣醬體為火燒蝦妝點上辛香感,蝦肉細緻飽滿漫開鮮香海味,佐以沙茶感的雞蛋意麵體入口,不僅滿足了想吃蝦子的慾望,也很有飽足感呢!重點是蝦殼腸泥都去好了手不會油油的。
小卷鍋燒最適合冬天,鮮嫩蚵仔攜手飽含湯汁的雞蛋意麵,兩者一同入口蛋香與蚵香氣譜出無比的幸福感,湯頭鮮香甘美帶點鹹甜,不僅溫潤了咽喉更溫熱到心頭。
金三益
Tel:06-2084915
Time:0900-2030(週二公休)鹹食10:00開始供餐
台南市北區林森路三段185號
日式鍋燒意麵 NTD60
蒜泥蚵仔意麵 NTD150
蚵仔鍋燒意麵 NTD150
人參烏骨雞麵線 NTD200
蚵仔意麵,有別於之前的小卷與鳳螺,這次找來鍋燒意麵好夥伴蛤蜊的親戚-蚵仔作陪。咦我點的意麵怎麼沒看到!不是偷工減料是蚵仔給好給滿,豐盛的蚵仔滿佈了整個盤面,跟本看不到麵條啦!
將麵體拉出就能看到這迷人的畫面,滿滿的蚵仔佐上吸飽湯汁的雞蛋意麵,兩者一同入口蛋香與蚵香氣交織出無比的療癒感,在舀一匙精心製作的湯頭,鮮香甘美滑落喉間非常美味。
想吃蚵仔卻不想喝湯,也可以點蒜泥蚵仔伴麵呦!跟鳳螺意麵一樣是小船盤盛裝,飽滿的蚵仔宛如水手般躺在意麵甲板上頭,綴上點點蔥花與蒜泥妝點一層辛香滋味,一口意麵一口蚵仔莫過午休時光最美好得饗宴,這麼多蚵仔外面點一盤沒有麵都要200元了,老闆到底有沒有賺錢。
不嗜吃海鮮的朋友也可以點這道人蔘烏骨雞麵線,人蔘雞已經很補了,老闆嫌不夠還準備了挑選過的烏骨雞,就是要讓客人們冬天時能在這裡補補身子養養精神,湯底佐以枸杞、人蔘等中藥材,鮮味帶醇厚香氣,濃郁但卻不會鹹膩。
熬煮多時的烏骨雞肉,軟嫩一咬則骨肉分離,濃郁湯頭香氣綻放在嘴哩,雞肉伴隨麵線入口,治癒了近期因為肺炎帶來憂慮的心情。
當然經典的鍋燒意麵這裡也有,荷包蛋、丸類、鍋料、意麵一個不少,月底想省一點來這裡也不會委屈自己,銅板價卻什麼都能吃到!
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