小茂屋妳吃過嗎?說到台南鍋燒意麵你會想到哪間呢!台南四大鍋燒意麵【小茂屋】、【小豆豆】、【李媽媽】、【醇涎坊】都各有擁護者,炸過的雞蛋麵體經過柴魚湯沸騰後打上一顆蛋就能上桌,【小茂屋】總店位在長榮路上臨近成功大學,中午時段有許多成大學生在此用餐。
小茂屋
tim:1000-0000
tel:06 235 8162
台南市東區長榮路三段40號
最近價格在下方文字
大鍋燒意麵 ntd80
小鍋燒冬粉 ntd70(2024.2)
今天和好友一同來到小茂屋吃飯,點了一個大碗的鍋燒意麵、小碗的鍋燒冬粉與飯後甜點布丁牛乳冰。可以從早餐吃到宵夜的鍋燒意麵,高麗菜、半熟蛋、貢丸、黑輪都吃得到,斜槓賣冰冰火兩重天
雞蛋意麵經油炸後麵體蓬鬆是許多人的心頭好,也是蠻多台南人的午餐好選擇,男生點大碗得有兩包麵,女生點小碗的應該就夠吃了。
除了意麵、高麗菜、半熟蛋,還有貢丸、黑輪等配料,相較於其他店稍嫌空虛一些,湯頭微鹹帶一點鮮香氣,比起小時候吃的感覺少了一些味道,沒有從前驚為天人的感覺,不知道是期待太高還是從前的情感太難以忘懷。
麵量還不少,吸飽湯汁再吃嘟嘟好。
鍋燒米粉的料跟意麵大同小異,就是差在意麵體換成了米白色的米粉。
米粉還蠻大撮的。
一旁佐料附有辣椒粉,種口味的朋友可以酌量。
點米粉的朋友蠻喜歡吃辣的,加一些提案嘟嘟好。
飯後甜點是布丁牛奶冰+綠豆,台南的冰店多會賣鍋燒意麵,不知道小茂屋算是冰店還是鍋燒意麵專賣店。
軟爛的綠豆蠻香甜的,不吃冰的女孩可以選擇綠豆豆花。
布丁採用古早味布丁,蛋香與奶相挺夠味的。
整體而言,這個價位對上班族來說還可以,但對學生來說有點小空虛,算是鍋燒意麵界配料比較簡單的一間店。
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