台中火車站附近的【謝氏早點豆花專賣店】是台中中區的人氣早餐店，在繼光街飄香六十年的【謝氏早點豆花專賣店】上過各大美食節目與報紙版面，是台中小有名氣的早餐店，【謝氏早點豆花專賣店】除了蛋餅還有炒麵等品項，此外還要豆花與湯圓耶!早上就能吃到豆花真的挺特別的，準備搭車前不知道吃甚麼，來到【謝氏早點豆花專賣店】是個好選擇。
謝氏早點豆花專賣店
Tel:04 2220 2419
Time:0500-1200
台中市中區繼光街136號
起司蛋餅
綜合豆花
炒麵
起司蛋餅是很新潮的乳酪絲，看似傳統的早餐店卻有這種洋派的搭配，真的是眼之一亮呢!
自製的麵糊餅皮在煎鍋中沸騰定型，比起一般的冷凍餅皮厚上不少，飽足感也多上許多，口感算是厚實但稍嫌油膩。
蘿蔔糕也是店內的人氣品項，帶兩面煎至金黃色澤就可以切塊盛盤。
我們點了一個乳酪絲蛋餅、炒麵加蛋與飯頭甜點-綜合豆花。
乳酪絲蛋餅上桌拉，他們會把蛋餅切成兩塊，把他往後倒蓋可以看到乳白色的乳酪牽絲。
入境隨俗，淋上台中最知名的甜辣醬，厚實餅皮包覆乳酪絲與雞蛋，乳酪呈融融狀鹹香帶奶味，滑順綿密昇華了餅皮口感，甜辣醬辛香濕潤，更滑順了整體的滋味與口感不會那麼膩口。
我們點了一個炒麵加半熟荷包蛋，兩個放在一起是早餐很好的夥伴。
炒麵帶獨特的醬香氣，將半熟蛋戳破金黃色澤的蛋液潺潺流下，溫潤了炒麵的鹹膩感。還能吃到豆芽菜、葉菜與肉燥，整體口感豐富而帶飽足感。
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