在第二市場飄香百年的【三代福州意麵老店】是許多老台中人記憶中的滋味，獨到的意麵體不僅美味，更是承載著家中成員的回憶與溫度，除了麵體【三代福州意麵老店】也提供餛飩、湯品、滷味等品項，來到台中中區不坊把【三代福州意麵老店】放進午餐的口袋名單。
三代福州意麵老店
TIME:0800-1830
TEL:04 2220 4335
台中市中區三民路二段1之7號
我們點了一個麻醬意麵、抄手與一個綜合湯。
抄手佐上略帶鹹香感的醬汁再撒上翠綠蔥花，整體吃起來蠻夠味的。
綜合湯有三種丸，貢丸、魚丸等都能吃到。
麻醬麵上桌拉，看到油亮的麻醬蓋在麵體上頭會不會太邪惡了，甫上桌就能聞到麻醬香氣鋪皮而來，聽闆娘介紹到說是跟知名油行叫的芝麻，難怪這麼濃郁帶層次感。
喜歡多重吃法的熊熊，把餛飩與滷鴨蛋擺在麻醬麵上頭，看起來好豐盛更有食慾呢!寬帶Q勁的麵體沾染上麻醬更加涮嘴，在舌間蔓延中迷人的口感與滋味，雖說他的滷鴨蛋要15元，但是你看看他的蛋黃又大顏色又深，整體吃起來非常入味。
曾經上過各大媒體。
提供多種冷凍生食，讓旅居外地的台中遊子可以一品家鄉味。
隱身在市場裡頭的巷弄中，需要找一下路才能吃到喲!
更多台中西屯美食
https://tainanfoodeat.blogspot.com/台中中區
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