阿彬爌肉飯簡介
台中市西區的【阿彬爌肉飯】在地飄香50年，位於第五市場的【阿彬爌肉飯】菜單提供爌肉飯、滷豆腐、滷蛋、菜頭湯等餐點，樂群街上的【阿彬爌肉飯】價格親民、口味不賴，近台中州廳的【阿彬爌肉飯】是不少人的台中爌肉飯、台中小吃、台中西區爌肉飯、樂群街美食好選擇。
阿彬爌肉飯評價
爌肉飯一賣就是40年有這麼厲害嘛!還可以選肥瘦度不說以為在點珍珠奶茶，吃完再來一杯隔壁的紅茶冰是標配，秘製辣椒醬油有夠爽。
阿彬爌肉飯在哪裡
阿彬爌肉飯地址/電話/營業時間
Tel:04 2228 7403
Time:06:00–13:00(不定時公休)
台中市西區樂群街41號
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阿彬爌肉飯價目表
阿彬爌肉飯菜單提供爌肉飯、爌肉便當、爌肉、高麗菜、滷豆腐、筍子、滷蛋、味噌湯、魚丸湯、爆皮湯、綜合湯、菜頭湯、苦瓜湯等餐點。
阿彬爌肉飯菜單(2024)
阿彬爌肉飯料理過程
阿彬爌肉飯的料理過程為兩位師傅所掌廚，熟練地在鍋中撈出控肉，接著淋在飯上綴以筍乾，另一外則是負責倒湯送餐。
阿彬爌肉飯調味料
阿彬爌肉飯的調味料為師傅們手工製作，擺放在檯面上可以讓食客們自行添加，不得不說這個辣椒醬油真的厲害，香辣帶勁鹹香感十足，怕爌肉飯太膩的朋友來一匙就對啦。
阿彬爌肉飯吃什麼
這次來到了台中西區找美食，我們前往阿彬爌肉飯吃午餐，我們點了爌肉飯、豆腐湯等餐點。
阿彬爌肉飯-爌肉飯
阿彬爌肉飯的爌肉飯是店內經典品項，一整鍋爌肉寶寶燉滷得相當入味，從鍋中掏出還以為是從游泳池上岸。
豬皮滷透油感不會太重帶點Q感，肥肉則是香而不死鹹，也不會有整塊肥油的膩感，搭配上店內特製辣醬油絕了，瘦肉相比肥肉比較中規中矩，但入味而不鬆散還不賴。
阿彬爌肉飯-菜頭湯
吃爌肉飯就是要來碗湯清爽的一下，美好的早晨來一碗爌肉飯搭配清甜湯頭再好不過，除了有菜頭還有爆皮耶!就是彰雲嘉常見的炸豬皮。
阿彬爌肉飯-油豆腐
阿彬爌肉飯的油豆腐是搭配爌肉飯的好選擇，滷得入味口感水嫩。
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