
霧峰香記烤鴨簡介
台中霧峰區的【霧峰香記烤鴨】在地傳承40多年,位於霧峰區草湖路上的【霧峰香記烤鴨】菜單提供烤鴨、一鴨三吃、炒鴨架等餐點,鄰亞洲大學、樹仁商圈的【霧峰香記烤鴨】口味道地、位置方便,近霧峰農工、霧峰市場的【霧峰香記烤鴨】是不少人的霧峰烤鴨、霧峰片皮鴨、台中烤鴨、草湖路美食好選擇。
台中烤鴨【霧峰香記烤鴨】霧峰美食|人氣烤鴨在地飄香30年|不說還以為是烤鴨得來速交流道旁滿滿車潮|片鴨與爆炒鴨架一次滿足|一鴨三吃也可以選全鴨半鴨|

霧峰香記烤鴨評價
人氣烤鴨在地飄香30年,不說還以為是烤鴨得來速交流道旁滿滿車潮,片鴨與爆炒鴨架一次滿足,一鴨三吃也可以選全鴨半鴨,網友直呼排隊一小時才吃得到。
霧峰香記烤鴨在哪裡

霧峰香記烤鴨地址/電話/營業時間
Tel:04 2332 4416
Time:08:30–19:30
台中市霧峰區草湖路113號
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霧峰香記烤鴨價目表
霧峰香記烤鴨菜單提供烤全鴨、辦鴨、麵皮、香蔥Q皮、蔥段、醬包、鴨脖子、炒鴨頭等餐點。

霧峰香記烤鴨菜單(2024)
霧峰香記烤鴨環境
霧峰香記烤鴨的環境簡單位在霧峰交流道週邊的交叉路口,主要為外帶烤鴨,沒有提供內用空間。
霧峰香記烤鴨吃什麼
這次我們在台中霧峰找美食,我們前往霧峰香記烤鴨吃烤鴨,在霧峰香記烤鴨我們點了一鴨二吃,搭配的是片皮鴨與炒鴨架加辣,並且搭配有餅皮、醬汁與蔥段。

霧峰香記烤鴨-片皮鴨
以烤鴨價格而言算是中等,建議打電話預約時間自取避免久候,帶皮片鴨油脂感豐腴帶迷人香氣,肉感軟嫩帶滑潤感,外皮香脆又Q彈飽含肉汁,鴨肉的鮮甜在口中越嚼越香。

霧峰香記烤鴨-荷葉餅
搭配上餅皮、醬汁、蔥等配料更有飽足感,怎麼能錯過老饕吃法烤鴨夾餅,Q彈的荷葉餅夾入鮮嫩帶油脂感的片鴨,搭配特製甜麵醬與蔥段很可以。

霧峰香記烤鴨-炒鴨架加辣
炒鴨架現點現炒。可以選擇洋蔥、九層塔等口味,也可以搭配辣椒下去炒更香,重口味的炒鴨架醬感鹹香有夠下飯,整體醬感濃郁非常多汁,鹹香微辛口帶點辣感,涮嘴醬感與鴨香氣來得穠纖合度好不過癮,搭配白飯我可以扒好幾碗。
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