
阿成炒麵簡介
台中大里區的【阿成炒麵】在地經營20多年,位於大里益民路上的【阿成炒麵】菜單提供炒麵、豬血湯、瓜仔肉飯等餐點,鄰興大附中、大里仁愛醫院的【阿成炒麵】價格親民、口味不賴,近中興路商圈、大里地政事務所的【阿成炒麵】是不少人的台中瓜仔肉飯、大里炒麵、益民路美食好選擇。
台中炒麵【阿成炒麵】大里美食|蒜泥、小魚乾辣椒加到爽|大火炒麵有夠香|網友直呼「台中最有鍋氣的炒麵」|

阿成炒麵地址/電話/營業時間
Tel:無
Time:06:30–13:00(週一日公休)
台中市大里區益民路二段238號
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阿成炒麵價目表
阿成炒麵菜單提供主食、湯品與豬血雙拼湯系列;主食提供炒麵、炒米粉、瓜仔肉飯;湯品提供每日一湯、貢丸湯、豬血湯、油豆腐湯;豬血雙拼湯提供大腸豬血湯、隔間肉豬血湯、粉腸豬血湯、綜合豬血湯。

阿成炒麵-炒麵
阿成炒麵的炒麵有別於台中常見的黃油麵,而是使用接近於彰化切仔麵的麵條,口感比起黃面更加彈牙,重點是有下鍋炒得炒麵,鍋氣與香氣更上一絕,接近於熱炒店的大火炒麵,餐期現炒需要稍候一下,一爐賣完就要等下一爐炒完,可以看到鍋爐前的師傅幾乎沒有時間休息,比起只有蒸過的黃麵更有誠意;除了彈牙的麵條,還有高麗菜、蘿蔔絲、蔥段肉燥提出香氣,炒過的焦香感令人不禁一口接著一口,再淋上蒜汁與招牌東泉更加對味。
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