彰化肉圓【彰化老担阿璋肉圓】彰化市美食|免費大骨湯尬米醬喝到爽|蒜泥、辣醬加滿才夠香|一賣70年評價一萬五千則太狂|電影直接來這裡拍也太酷|

彰化老担阿璋肉圓簡介

彰化縣彰化市【彰化老担阿璋肉圓】在地經營近70年(1948),長安街【彰化老担阿璋肉圓】菜單提供肉圓龍骨髓湯金針排骨湯,鄰彰化火車站彰化市公所【彰化老担阿璋肉圓】口味傳統、用料實在,近精誠夜市八卦山【彰化老担阿璋肉圓】是不少人的彰化炸肉圓彰化市肉圓彰化火車站小吃彰化市公所美食好選擇。

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彰化老担阿璋肉圓評價

免費大骨湯尬米醬喝到爽,蒜泥、辣醬加滿才夠香,一賣70年評價一萬五千則太狂,電影直接來這裡拍也太酷。

彰化老担阿璋肉圓好吃嗎

彰化老担阿璋肉圓是彰化著名的肉圓老店,彈性外皮與豐富飽滿內餡而聞名。其豬脊椎製成的蒸蛋湯更是店內的一大特色,《那些年,我們一起追的女孩》曾選擇此地為取景地點,店鋪更因此聲名遠播。餐廳位置毗鄰火車站,交通便捷。

彰化老担阿璋肉圓在哪裡

彰化老担阿璋肉圓位於彰化縣彰化市長安街144號彰化老担阿璋肉圓距離彰化縣公車站-彰化銀行走路3分鐘、彰化火車站走路5分鐘;彰化老担阿璋肉圓鄰近彰化火車站彰化市公所、精誠夜市、八卦山;彰化老担阿璋肉圓週邊有腳筋飯阿正爌肉飯肉包明黑豬師彰化縣府店原平交道阿姨紅豆餅、阿三肉圓、老店朱爌肉飯肉粽和關帝廟蘿蔔糕春哥食亭紅花炸雞郭媽媽滷肉飯、腳筋飯阿正爌肉飯、阿章爌肉飯 筒仔米糕、古月館糯米炸、大元蔴薯(鹹麻糬)、皇家排骨專門店、紅嬌炸粿、阿珠香菇肉粥、汁液型男_拉麵店、和肉粽碗粿、老呂牛肉麵、原榕樹下陽春麵、金豆漿早餐、阿貞炸饅頭、榮輝蛤仔麵、華山佛跳牆、阿添蛤仔麵、品蔚手作麵、魚市場爌肉飯、郭媽媽滷肉飯、大元蔴薯(鹹麻糬)、彰化木瓜牛乳大王創始店、古月館糯米炸、慶豐牛排館等餐飲、場所。等餐飲、場所。

彰化老担阿璋肉圓地址/電話/營業時間

Tel:04-7229517
Time:0930–2230
彰化縣彰化市長安街144號(長安街陳稜路口)
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彰化老担阿璋肉圓價目表

彰化老担阿璋肉圓菜單提供除了招牌肉圓,也提供湯品;龍骨髓湯、筍乾排骨湯、苦瓜排骨湯、金針排骨湯、貢丸湯。

彰化老担阿璋肉圓菜單(2025)

彰化老担阿璋肉圓用餐方式

無論是外帶內用,都需要先排隊點餐並付款取餐,接著再去找座位品嚐。除了料理區後的用餐區,另一側的室內用餐區,也是要排隊點餐再端握來吃;僅提供現金支付。

彰化老担阿璋肉圓環境

彰化老担阿璋肉圓環境內用提供空調、紙巾、洗手間、飲水機;曾是電影《那些年,我們一起追的女孩》的取景地,因此吸引了一眾影迷慕名而來。店內還設置了可愛的人形立牌,供顧客拍照留念;此店內還有到政治人物、藝人和明星光臨的合影。整體空間分為兩部分:一側為點餐區,設在料理區後的小型空間;另一側則位於上下兩層大樓內。

彰化老担阿璋肉圓料理過程

肉圓一整鍋排排站,先蒸後油鍋油泡之後才逐一撈起。師傅使用剪刀將肉圓剪開,再淋上特調醬料,內餡特選豬胛心肉與後腿肉,滷得入味的香菇與爽脆的筍丁塞入其中,外皮選用善化番薯粉是先蒸熟塑,剪好的肉圓淋上特製醬汁,特製的米醬和醬油膏,鹹甜恰到好處,還能依照個人喜好加入蒜泥或辣醬,讓風味更加豐富。

彰化老担阿璋肉圓調味料

彰化老担阿璋肉圓調味料蒜泥、醬油、香菜(季節限定)與辣醬

彰化老担阿璋肉圓吃什麼

這次來到了彰化縣彰化市找美食,我們前往彰化老担阿璋肉圓吃下午茶,在彰化老担阿璋肉圓我們點了肉圓金針排骨湯貢丸湯

彰化老担阿璋肉圓-肉圓

相比於阿三北門口,這裡的外皮沒有那麼脆,而是微酥而彈牙,佐以米醬與醬油膏提出香氣,也可以搭配蒜泥、香脆畫龍點睛,內餡不僅可以吃到豬肉,還能吃到筍丁與香菇。
金針排骨湯
金針排骨湯燉得軟爛而入味,食財精華都燉入湯中,濃厚湯頭鮮鹹甘醇,豬肉與金針蔬香在舌尖漫開。

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