台中蔥油餅【榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅】霧峰美食|整塊豬排包進蔥油餅也太狂|噴汁豬肉餡餅整個湧出來|巨無霸韭菜盒還以為吃下一碗韭菜冬粉|

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅(7-11坑口門市前)評價

台中霧峰區【榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅】在地經營10多年,位於霧峰中正路上的【榮記餡餅】菜單提供蔥油餅豬肉餡餅韭菜盒子,鄰亞洲大學光復新村【榮記餡餅】價格親民、口味實在,近霧峰農會酒莊省議會【榮記餡餅】是不少人的霧峰蔥油餅霧峰餡餅霧峰小吃霧峰下午茶亞大蔥油餅好選擇。

台中蔥油餅【榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅】霧峰美食|整塊豬排包進蔥油餅也太狂|噴汁豬肉餡餅整個湧出來|巨無霸韭菜盒還以為吃下一碗韭菜冬粉|

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅評價

整塊豬排包進蔥油餅也太狂,噴汁豬肉餡餅整個湧出來,巨無霸韭菜盒還以為吃下一碗韭菜冬粉,在地大學生不外傳的下午茶。

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅在哪裡

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅位於台中市霧峰區中正路563之 2號榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅距離台中市公車站-光復新村(坑口里)走路3分鐘;榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅鄰近亞洲大學、光復新村、省議會、光復國小、霧峰農會酒莊;榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅週邊有霧峰香記烤鴨食全牛肉麵光復新村圓環麵店頭獎飯店霧峰無名炸粿炸蚵嗲霧峰山東水餃阿發海產早點兒口福牛肉麵肉圓婆好味炸物等餐飲、場所。

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅地址/電話/營業時間

Tel: 0933 531 739
Time:14:00–20:00
台中市霧峰區中正路563之 2號
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榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅價目表

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅菜單提供蔥肉餅加蛋、豬肉餡餅、韭菜盒子、肉蛋蔥油餅等餐點。

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅菜單(2022)

肉蛋蔥油餅45/韭菜盒子30/豬肉餡餅30(2024.1)
價格以現場為主

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅環境

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅是間以外帶為主的蔥油餅外帶店,僅有幾桌等候的板凳座椅。
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榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅料理過程

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅料理過程多由師傅所掌廚,內餡以獨家秘方調製,加入韭菜、冬粉、豬肉、辛香料等不同配方的內餡,接著放上爐台上煎炸出香氣,肉蛋蔥油餅則是在爐台香煎桿好的餅皮,接著包入豬排、打上雞蛋。

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅吃什麼

這次來到了台中霧峰找美食,我們在榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅吃晚餐,在榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅我們點了肉蛋蔥油餅韭菜盒子豬肉餡餅
店內沒有提供餐盤,木盤是我們自行攜帶,也沒有提供代切服務,而是我們自備刀具分切喔!

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅-肉蛋蔥油餅

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅肉蛋蔥油餅誠意了得,由別於其他蔥油餅只加榨菜肉絲、火腿、香腸,這裡的肉蛋蔥油餅是加一整片的豬排呢!蔥油餅皮由師傅發麵糰後多次桿製,在下鍋前桿成餅皮狀香煎,接著包入肉排與雞蛋,蔥花量給得不少滿口蔥香,外皮香酥中層香Q嚼感,半熟蛋液更增添滑潤感,豬肉鹹甜感來得剛好,比起早餐店豬排口感好上不少。

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅-豬肉餡餅

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅豬肉餡餅有點像是究極酥脆的煎包,內餡以豬絞肉與肥肉末為基底,佐以蔥花等辛香料提出香氣,肉感飽滿非常多肉汁,大口咬下酥脆外皮湧出湯汁好不過癮,不過要吃更酥脆的餡餅可以去不遠的洪媽媽餡餅,那個外皮卡滋卡滋還以為在吃雞排呀!

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅-韭菜盒子

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅韭菜盒子相比於鄰近鄒記餡餅沒有那麼重口味,不過整體的餡料都屬於飽滿流派,但沒有台南二空燕京那麼誇張的size,內餡塞滿韭菜、蔥花、豆干、冬粉等配料,熱騰騰咬下別太大口,整體的汁水非常豐腴,不說還以為在吃湯冬粉韭菜加滿。

榮記餡餅/霧峰坑口蔥油餅心得

藏身在光復新村口外的蔥油餅攤車,看似不起眼位在坑口7-11旁,不僅是週邊大學生的心頭好,也是往返台中草屯台三線,或是下霧峰交流道大車司機的補給站。

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