
Ome by Spacebar Coffee/ome.space

Ome by Spacebar Coffee 評價
世界百大咖啡廳也認證(56名),極致手沖與紅磚老屋的完美邂逅,喬治市隱藏版傳奇咖啡館藏身靜謐巷弄,連資深咖啡愛好者都專程慕名而來。隱身杜亞嘉巷的紅磚老屋精品咖啡走進喬治市的巷弄,總能遇見令人驚喜的角落,店就在壁畫街不遠的巷子裡。

Ome by Spacebar Coffee 好吃嗎
馬來西亞檳城喬治市的 Ome by Spacebar Coffee獲選世界百大咖啡廳,Ome by Spacebar Coffee 菜單提供精品手沖、義式咖啡、磅蛋糕、康普茶等餐點,這間隱身在杜亞嘉巷(Lorong Toh Aka)的 Ome by Spacebar Coffee,門口覆蓋著茂密的綠色植栽,斑駁的牆面與木質摺門展現出濃厚的歲月感,被譽為檳城必喝精品咖啡的 Ome by Spacebar Coffee 是不少人的檳城南洋老宅午茶、喬治市老饕咖啡好選擇。是許多咖啡愛好者到檳城必訪的口袋名單。
Ome by Spacebar Coffee 在哪裡
Ome by Spacebar Coffee 位於1, Lorong Toh Aka, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, Malaysia;Ome by Spacebar Coffee 距離檳城渡輪碼頭車程約 5 分鐘、距離檳城巴士站-Hotel Armenian 走路7分鐘;Ome by Spacebar Coffee 鄰近觀音亭、大銃巷、聖喬治教堂、打石街清真寺;Ome by Spacebar Coffee 週邊有檳榔律馳名潮州煎蕊、阿鳳雲吞麵、drive in burger、新月宮茶室蠔煎、權記鴨粥粿汁、母子雲吞麵、榮記燒臘等餐飲、場所。

Ome by Spacebar Coffee 地址/電話/營業時間
Tel: +60 17-373 4829
Time: 07:30–16:00 (週四、週五公休)
1, Lorong Toh Aka, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
馬來西亞檳城州檳島市政廳東北縣喬治市杜亞嘉巷 1 號
cafe-omebyspacebar-malaysia
Ome by Spacebar Coffee 價目表
Ome by Spacebar Coffee 菜單提供 Today's brew、Double espresso、Long black、Hand brew (Seasonal/Iced)、Single 6oz、Double 9oz、Double piccolo 6oz、Iced black、Cold nitro 5oz、Iced latte、Gu Shu Dian Hong - Black Tea (China)、Cui Feng - High Mountain Olong (Taiwan)、Ali Shan Jin Xuan Olong (Taiwan)、Chamomile、Rose Damascena、72% Single Origin Dark Chocolate from Semai、[cold-pressed] bak choy, kale, basil, cucumber, pineapple, green apples、Orange, pineapple, mango、NADA Kefir Fermented fruit soda,現場也販售店家精選的咖啡豆。

Ome by Spacebar Coffee 菜單(2024)
今日單品咖啡、雙份義式濃縮、長黑咖啡、季節手沖、冰手沖、單份拿鐵 6oz、雙份拿鐵 9oz、雙份短笛 6oz、冰黑咖啡、冷萃氮氣咖啡 5oz、冰拿鐵、中國古樹滇紅黑茶、台灣翠峰高山烏龍、台灣阿里山金萱烏龍、洋甘菊、大馬士革玫瑰、塞邁 72% 單一產區黑巧克力、冷壓蔬果汁(青江菜、羽衣甘藍、羅勒、小黃瓜、鳳梨、青蘋果)、綜合果汁(柳橙、鳳梨、芒果)、NADA 水果發酵蘇打,咖啡豆還有濃縮、手沖、氮氣、批量沖泡等手法。
Ome by Spacebar Coffee中文菜單品名

Ome by Spacebar Coffee 支付方式與用餐規則
除了使用馬幣現金,也可以使用信用卡- VISA、MASTERCARD等,行動支付-支付寶與PayNow。
溫馨提醒: 店內有最低消費與用餐時間限制,建議挑選平日早晨前往,最能感受老屋的寧靜魅力,高峰時段還有一小時的政策
Ome by Spacebar Coffee 門頭
Ome by Spacebar Coffee綠植覆蓋的視覺衝擊與老建築的原始韻味激烈碰撞,最吸睛的是屋簷上垂墜而下的濃密藤蔓,鑲嵌著牽牛花快要把門梁遮住了。搭配門口兩側高低錯落的盆栽(如龜背竹等),讓冰冷的灰白色水泥牆多了生命力,這也是許多網美專程來拍照的角度。保留了馬來西亞傳統店屋的窄門設計,牆面呈現斑駁的洗石子質感,沒有多餘的油漆粉飾,完美還原了老房子的時間感。大門採用的是工業風的黑色細框玻璃門,與老建築的復古摺疊門並存,形成新舊對比。

Ome by Spacebar Coffee 環境與用餐方式
Ome by Spacebar Coffee 環境就是老宅內的咖啡廳,傳統的百年老屋改裝店面,內用提供紙巾、洗手間、飲用水、wifi與音樂,在英國殖民時期盡可能減少房屋稅而設計較窄的而長形的格局。

採現場入座經營,入座後便能感受紅磚牆與木質家具交織的復古氛圍,店內提供高品質的精品豆與專業咖啡器具,在老街屋的古早味中享有現代精緻的職人服務,內部長型的空間保留了原始的紅磚牆,容納 18 人左右,簡潔的吧台與溫潤的木質色調,營造出一種靜謐且專業的氛圍,燈光溫柔和煦,天井陽光灑下穠纖合度。
Ome by Spacebar Coffee 料理過程
Ome by Spacebar Coffee 料理過程,在於對豆子與溫度的精準掌控:以世界各地知名烘豆坊的精品豆為基底,除了馬來西亞本地的咖啡豆,也有使用日本、美國的烘焙豆,最特色的是職人手沖工藝與精密秤重提味;搭配當天現點現磨、由咖啡師在吧台專注萃取的香氣,讓咖啡豆的酸甜與果香合而為一;堅持精品咖啡萃取工法,確保口感清澈不苦澀,並將咖啡的風味層次與產地原味完整保留在玻璃杯內。

Ome by Spacebar Coffee 歷史
那天在店內看著咖啡師熟練地沖煮咖啡,順道問了老闆開了多久,說經營了許多年了,為了給愛喝咖啡的朋友能夠品嚐精品風味,老闆始終堅持選用最高品質的咖啡豆;老闆對風味有著職人級的嚴苛標準,每日親自校準磨豆度與水溫,將經營精品店的誠信與專業,帶入了這杯看似簡約卻充滿功夫的巷弄午後盛宴。
Ome by Spacebar Coffee 吃什麼
這次來到了馬來西亞檳城喬治市找美食,我們前往杜亞嘉巷的 Ome by Spacebar Coffee 喝下午茶,在 Ome by Spacebar Coffee 我們點了美式咖啡與拿鐵咖啡。可以看到專業的沖煮設備與在吧台中專注工作、環境充滿溫度的精品咖啡日常。

Ome by Spacebar Coffee-卡布奇諾
經典卡布奇諾(Cappuccino)這杯卡布奇諾展現了咖啡與牛奶的完美比例藝術。絲滑細緻的溫熱奶泡輕裹著濃郁的濃縮咖啡,入口時奶香與豆香交織得恰到好處,既保留了咖啡的職人焦香,又帶有牛奶自然的清甜回甘,口感綿密且比例和諧,每一口都是溫潤的極致饗宴。

Ome by Spacebar Coffee-精品美式咖啡
精品美式咖啡(Americano / Black Coffee)選用淺度至中度烘焙的精品豆款,入口即能感受到如柑橘般明亮且高昂的酸度,層次分明且清爽不厚重。
咖啡師表示以 15:1 的精準水粉比沖泡,將咖啡豆隱藏的果實花香與清甜感完整釋放,每一口都能品嚐到豆子產區的原始韻味,是熱愛高品質黑咖啡者的首選。
價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。
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