台南東區的【勝利早點】是台南小有名氣的早餐、宵夜食堂，位於成大商圈的【勝利早點】鄰近成功大學、台南一中，是許多學生們的宵夜心頭好，平價選項多的【勝利早點】菜單提供蛋餅、吐司、蔥餅、豆漿等品項，美中不足的地方是【勝利早點】內用環境稍嫌簡陋也相對沒那麼舒適，對於重視衛生與舒適度的朋友這點可以考慮外帶。
勝利路上的人氣宵夜台南無人不曉，那你有吃過他們的隱藏版蛋餅嗎?鹹香起司內餡與嫩蛋，交織在隱藏版餅皮裡頭好不美味，但環境稍嫌沒那麼舒適導致google評論僅有3.8。
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勝利早點
time:1630-1030
tel:06 238 6043
台南市東區勝利路119號
google評論:3.6/3610
勝利早點菜單
檯面上有許多半成品的北方餅類與小點。
選項挺多的，想吃甚麼直接跟闆娘點餐即可。
我們點了鮪魚蛋餅、巧克力吐司、熱狗、煎蛋與厚皮起司蛋餅。
隱藏版餅皮就是蛋餅加厚啦!喜歡麵糊蛋餅的朋友宵夜也能吃到呦!不過餅皮現點現做所以要稍等一下。
厚實的麵糊餅皮在煎鍋上沸騰成金黃色澤恰恰狀，裡頭仍保有軟Q的口感，有種再吃越式河粉的既視感。
裡頭為黃金色的起司片，融化的起司在舌尖綻放出鹹香奶味，涮嘴的滋味非常好吃呢!
鮪魚蛋餅還不錯吃，他們家蛋餅會搭配高麗菜絲，吃起來清爽且更有飽足感呢!
嫩蛋與肉狗就是最合拍的蛋狗組合啦!雖然有點由但真的蠻療癒的。
最近很流行的巧克力吐司這裡也吃得到，香甜帶巧克力香在烤土司上瀰漫開來，不過個人覺得有點太甜了。
不免俗要來個創意拍法，熱狗起司厚皮蛋餅的組合很厲害!
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