台南東區的【車城林媽媽綠豆蒜】是來自屏東車城的在地冰品，位於東安路上的【車城林媽媽綠豆蒜】菜單僅挺提供一個品項可以選擇冷的亦或是熱的，鄰近成功大學的【車城林媽媽綠豆蒜】停車有些不方便建議可以選擇ubereats外送取餐。
車城林媽媽綠豆蒜-台南小餐車
tel:0918 285 554
time:1100-1900(週一公休)
台南市東區東安路29號
位在東安路29號的騎樓前，有間餐車型式的小冰店在販售，除了外帶或是現場路邊立食，店內還有跟ubereats合作外送呢！不知道怎麼點怎麼吃，餐車前的小黑板有餐點說明喔。
這次我們吃得是冰的綠豆蒜，一份45元，一般擺盤最上面都是冰在上面料在下面，為了拍照比較明顯，我們先放冰在放料喔。
Q粿有種白玉珍珠的既視感，彈牙帶嚼感咬起來挺幸福的。
除了綠豆蒜，紅豆、綠豆這裡也能吃到，帶顆粒的香甜感，咀嚼在口中瀰漫出豆香滋味。
粉條有種更彈牙米苔目的既視感，彈口滑溜帶咬勁，在舌尖滑來滑去好不幸福。
綠豆蒜跟玫瑰鹽的命名原則不一樣，蒜是副詞形容綠豆的外觀，將綠豆先剝殼、然後瀝水進而剝皮，備料完畢後後泡水再進行蒸煮。因為出爐後的樣態看似蒜末，所有因而得名！香甜的綠豆滋味在舌尖瀰漫開來，搭配香甜不膩口的麥芽。佐以沁涼刨冰體最是幸福。
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
愛用IG的女孩看這裡!快來IG找我玩囉!
台南美食全攻略
【台南冰菓室】全攻略!特搜七間台南賣冰飲品、鹹食的冰菓室!
【台南銅板美食】全攻略!特搜十二家平價大份量的飯麵食!
【台南肉燥飯】全攻略!特搜八間台南人氣肉燥飯!
【台南安南區】美食全攻略!特搜二十家安南區美食!
【台南大學】美食全攻略!南大美食吃甚麼?
【成功大學】美食全攻略!成大美食吃甚麼?
【花園夜市】美食全攻略!超人氣美食通通有！
【台南燒肉】全攻略!特搜六間台南超人氣燒肉店!
【台南湯圓】全攻略!精選台南七間湯圓創意美食!
【台南蔥油餅】全攻略!特搜六家台南超人氣蔥油餅!
【台南點心】全攻略!特搜六家台南人的銅板下午茶!
【台南丼飯】全攻略!精選台南七間超人氣丼飯!
【台南韓式】全攻略!精選七間超人氣韓式料理!
【台南鍋燒】全攻略!五大鍋燒名店妳投誰!
【台南麻辣燙干鍋】全攻略!精選十間台南超人氣滷味、麻辣燙!
【台南草莓】全攻略!精選十間台南超人氣草莓甜食、草莓冰!
【台南蛋餅】全攻略!精選十家台南超人氣蛋餅!
【台南火鍋】全攻略!精選十家肉超多的鍋物店!
【台南麵店】全攻略!特搜七家台南超人氣麵店!
留言
張貼留言