柏村肉粽肉羹專賣店評價
菜粽一炊就是50多年,肉粽、肉羹、麵食也吃得到,板條、米粉、油麵自己選擇,從包粽葉到炊煮下醬料不假他人之手。
柏村肉粽肉羹專賣店在哪裡
柏村肉粽肉羹專賣店位於高雄市前鎮區復興三路129-3號;柏村肉粽肉羹專賣店距離高雄市公車站-獅甲國小走路3分鐘、高雄捷運-獅甲站走路4分鐘;柏村肉粽肉羹專賣店鄰近好市多高雄店、勞工公園、捷運獅甲站、獅甲國小、高雄洲際酒店、高雄圖書總館;柏村肉粽肉羹專賣店週邊有等餐飲、場所。
柏村肉粽肉羹專賣店地址/電話/營業時間
Tel:07 332 0315
Time:06:00–14:30(週一公休)
高雄市前鎮區復興三路129-3號
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柏村肉粽肉羹專賣店菜單(2024)
柏村肉粽肉羹專賣店環境
柏村肉粽肉羹專賣店的環境就是傳統的街邊小吃店,有提供簡單的內用空間,提供紙巾與電扇、電扇。
柏村肉粽肉羹專賣店調味料
柏村肉粽肉羹專賣店的調味料提供胡椒粉、辣椒、甜辣醬、大蒜醬、醬油等餐點。
高雄菜粽就是傳統的南部粽流派,與台南菜粽大同小異,就差別在一個是包竹葉、一個是包月桃葉,炊煮後剝開粽葉放入盤中,接著淋上花生粉與甜醬油膏,Q糯米粒帶粽葉香氣,裡頭則是有整顆的花生,一樣炊的鬆軟帶綿感,搭配上花生粉雙重花生香氣站開在口中,可惜少了香菜。
柏村肉粽肉羹專賣店-肉粽
現在還能吃到30元的肉粽也太佛心啦!雖然料比較少,除了糯米只有豬肉塊,但整體個頭不小誠意滿滿,想吃澎派一點可以選擇大肉粽,就是菜單上的加料肉粽,還能吃到蛋黃、香菇及花生顆粒,豬肉塊沒甚麼調味但也不會有豬騷味,與米粒緊緊相擁好過癮呀!
柏村肉粽肉羹專賣店-麻醬麵
這裡的麻醬麵搭配上的汕頭意麵,比起台南意麵再寬一些,整體也偏Q硬一些,相同都是蜷曲麵條更容易吸附上醬汁,佐以瘦肉燥與麻醬提出香氣,除了麻醬鹹甜感還多了豬油芬芳,附有蔥段與豆芽菜。
價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。
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