大智路蕭爌肉飯簡介
台中東區的【大智路蕭爌肉飯】在地飄香近60年(註1),位於大智路上的【大智路蕭爌肉飯】菜單提供爌肉飯、豬腳飯、滷豆腐、金針湯等餐點,鄰近台中火車站後站的【大智路蕭爌肉飯】口味道地、用料實在,近台中家商、lalapoart台中的【大智路蕭爌肉飯】是不少人的台中爌肉飯、台中東區早餐、大智路美食、台中後火車站小吃好選擇。
台中爌肉飯【大智路蕭爌肉飯】東區美食|來這裡實現酸菜蓋大樓|超人氣爌肉飯直接排到店外頭|竹筍湯只賣10元也太佛心|燉滷入味滿口膠質會黏嘴的幸福|
大智路蕭爌肉飯評價
來這裡實現酸菜蓋大樓,超人氣爌肉飯直接排到店外頭,竹筍湯只賣10元也太佛心,燉滷入味滿口膠質會黏嘴的幸福。
大智路蕭爌肉飯在哪裡
大智路蕭爌肉飯地址/電話/營業時間
Tel:04-22816825
Time:05:00–13:50(週日公休,不定時公休公告在google地圖)
台中市東區大智路183號
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大智路蕭爌肉飯價目表
大智路蕭爌肉飯菜單提供紫菜湯、竹筍湯、金針湯跟味噌湯。爌肉飯、豬腳飯、白飯、單豬腳、單爌肉、白菜滷、油豆腐、菜圃蛋、筍絲、滷蛋、滷丸、滷蛋、滷豆腐 等餐點
大智路蕭爌肉飯菜單(2024)
大智路蕭爌肉飯用餐環境
大智路蕭爌肉飯的用餐環境保有舊時代復古風格,除了店內的用餐空間,還有櫃檯外半開放的用餐環境,內用提拱紙巾。
大智路蕭爌肉飯調味料
大智路蕭爌肉飯的調味料提供辣椒醬與酸菜,可以依照個人口味來做添加。
大智路蕭爌肉飯吃什麼
這次來到了台中東區找美食,我們前往台中後火車站的大智路蕭爌肉飯吃早餐,在大智路蕭爌肉飯我們點了一碗爌肉飯、味噌湯、竹筍湯與滷豆腐。
大智路蕭爌肉飯-爌肉飯
大智路蕭爌肉飯的爌肉飯是店內得招牌品項,老字號的好味道,歷經傳承的祕方滷汁,肥瘦肉兼有還可以跟師傅選肉呢,當然不能過酸菜的搭配,酸爽好解膩呀!
肥肉串成串之後,之後佐以大川醬油、秘方香料燉滷入味,肥肉燉得快化開香氣逼人,會黏口的爌肉飯最過癮,醬汁的甘醇香氣更帶出豬肉的甜味,
豬皮彈牙帶點Q感,飽含膠質感嚼起來好不過癮呀!
瘦肉飽滿而不柴口,搭配上滷汁與醬香下肚非常下飯。
大智路蕭爌肉飯-滷豆腐
吃爌肉飯絕對不夠飽,那在來一份滷豆腐就對啦!
大智路蕭爌肉飯-竹筍湯
竹筍湯也只要10塊錢,湯頭溫潤而親甜
大智路蕭爌肉飯-味噌湯
大智路蕭爌肉飯的湯品非常親民,一碗只要10元,味噌湯感鮮鹹帶點甜感,豆腐軟嫩吸附滿湯汁香氣。
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