台南麵食吃【民生意麵滷味】新臨安橋附近的老麵店【民生意麵滷味】,生意很好是許多在地人的心頭好,【民生意麵滷味】現在擴大經營成兩個店面耶!吃麵時,可以看到【民生意麵滷味】的店貓走來走去,有種寵物餐廳的既視感呢!
#民生意麵滷味
tel:1100 - 2130
time:06 228 1590
台南市中西區民生路二段328號
滷味 沒記錯的話ntd50
大乾意麵 ntd45
麻醬麵 小 ntd40
餛飩湯 ntd30
簡簡單單的麵攤,兩晚乾麵切一盤滷味再碗餛飩湯,午後的時光簡單吃最美味。
彈牙帶Q勁的麵體挺不賴的,佐上簡單的肉燥、醬油、豬油與蔥花就能上桌,樸實無華卻最是經典,是飄香數十年的好味道,較為滑順、厚實的油香氣溫潤了乾麵口感,喜歡吃清爽一點的朋友建議典碗餛飩湯作陪。
麻醬麵控熊熊吃的是麻醬麵,可以說是乾意麵淋上麻醬,芝麻香氣滿溢鹹香非常夠味,淋上自家炒的辣油更增添一層風味呢! .
鹹香溫潤的清湯,裡頭有薄皮肉餡的餛飩和白菜,清清的還算不錯。
滷味區選項好多呀!我們選了幾項給老闆切一盤!
佐料區有辣椒醬,喜歡重口味的朋友可以酌量使用。
師傅熟練著在爐灶上煮麵,置上豬肉片雨一匙肉燥調味。
期待已久的乾麵就可以上桌啦!
平凡的美味,在民生路上飄香多年,民生路意麵、民生意麵都很好吃,麵控們不妨都來試試看。
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