趁假期回校走走也造訪了些附近的愛店【溫度窯烤】,孔廟旁的人氣披薩店【溫度窯烤】令人想念,Q軟帶嚼感的餅皮咬在舌間漫開麥香氣,台南中西區【溫度窯烤】還有超可愛的卡頌尼,鹹甜口味都能享用。
溫度窯烤
Tel:0937 567 145
Time:1100-1900 (週一公休)
台南市中西區南門路18號
店家7/16-8/31有推出活動唷!單筆消費滿$450就贈送瑪格麗特披薩,暑假尾巴趕緊相約好友來吃一囉
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瑪格麗特(奶素可) NTD160
經典披薩餃 松露菌菇雞 NTD270
臘腸風卡頌尼 NTD85
巨大的披薩餃完如餃子界的姚明,內餡可是來頭不小為松露菌菇雞,香炒過的野菇佐以低溫烘烤雞肉,妝點上黑松露醬與牛肝菌,多層次香料氣味從唇邊蔓延到舌尖,還能感受到野菇的滑彈與雞肉的飽滿JUICY,尾韻黑松露香氣在嘴中暈開。
臘腸風卡頌尼採用西班牙榛果臘腸,相較一般臘腸較不死鹹,佐以甜羅勒、紅醬、起司,肉香、乳香、紅醬鹹香交織出多層次香氣,脆彈感佐以滑潤起司咽入喉間,不僅為麥香餅皮增色不少,吃起來也非常涮嘴呢!
瑪格麗特披薩經典而不平凡,以香Q帶彈的餅皮為基底,上頭滿佈鮮紅番茄泥、義大利進口的莫扎瑞拉乳酪絲,並綴上甜蘿勒葉,外皮烤得酥香薄脆,裡頭則紮實帶咬感,熱熱地可以拉出誘人的如乳白牽絲,鹹香奶味佐以茄香的酸甜鹹非常登對,在舌尖劃開源自拿坡里的迷人風味。
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