千層內餡以法國進口鐵塔/依思尼鮮奶油為基底，千層餅皮嚴選日本進口鑽石牌麵粉層層手煎，以頂級食材、天然原料手作出好吃又安心的千層蛋糕，但價格卻非常親民經典原味只要100元，更不定期推出綜合千層組合，除了面交、宅配也不定時出現在各大市集喔!想吃的朋友快加入粉專社團、電話預訂啦
威廉手制千層
TEL:0978 345 205
自取地點:台南市安南區安中路2段140號7-11台江門市或對面停車場
外送時間:下午3-4點/晚上6-7點(安南區目前有滿300元免費外送)
原味千層最能夠吃出師傅的手藝，千層餅皮師傅層層手煎，接著一層一層抹上手打奶餡，蛋糕體水潤柔滑口感細緻，香甜感一層一層再口中化開。
巧克力選以法國可可巴芮巧克力為基底，苦甜可可香氣而不甜膩，更襯托出千層薄餅的細緻香氣；喜歡清爽口感的朋友就來份「台灣香檬」吧!台灣香檬就是俗稱的「山桔仔」，獨有的酸感與清香與法式鮮奶油交互輝映，清爽而不甜膩，顛覆了從前對千層甜膩的印象。
鐵觀音特選以台灣深焙茶業，醇厚茶感伴隨奶香入喉幸福無比，清香茶韻齒頰留香三日不絕。抹茶控千萬別錯過「抹茶千層」，抹茶粉選以日本靜岡抹茶，清香茶韻與濃郁奶香交織出迷人口感，宛如嚥下一整杯特濃抹茶拿鐵。
小朋友最喜歡的「冰心波蘿泡芙」這裡也吃得到，先是感受到波蘿外皮的扎實咬感，再來是奶餡的濃郁與冰淇淋口感，冷藏解凍回溫則能夠享受到爆漿口感。
「法式塔布蕾塔」外皮質地香酥，，與一般蛋撻作法不同，奶餡柔潤帶香濃帶濃郁乳香，大口咬下雙重口感好不幸福，下午茶搭配伯爵紅茶、咖啡都很班配。
姊妹午茶時光來分千層、甜點在幸福不過。
各大市集皆有機會見到他的身影，文青的餐車就知道遇見他們了，逛市集來點甜品最是愜意，更提供行動支付好貼心。
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