鹽行超人氣餐館你吃過了嗎？蛋餅、吐司、炒飯、蛋包飯品項超多樣什麼都賣，早餐、晚餐、晚餐一路吃到宵夜，螺旋歐姆蛋包飯太誘人了吧！
老同學灶咖
Tel:0909390191
Time:1030-2400
台南市永康區中正路982號
茄汁歐姆蛋包飯 NTD85
蝦仁蛋炒飯 NTD70
炒泡麵 NTD80
薯餅蛋餅 NTD45
香酥排骨 NTD50
炒蘿蔔糕 NTD50
肉絲炒粄條 NTD75
蔬菜烘蛋 NTD35
「茄汁歐姆蛋包飯」以茄汁炒飯為基底，加入大量蔬菜、玉米、火腿拌炒入味，口感濕潤帶茄汁酸甜鹹香，歐姆蛋在鍋中小火慢煎，煎出完美的螺旋狀再鋪上起司片，鹹香奶味與蛋香綻開唇齒間，伴隨茄汁飯下肚非常滿足。
蝦仁個頭不小給好給滿，「蝦仁蛋炒飯」別於市面炒飯更加清爽，蔬菜量不少蔥也挺多，蛋香、蝦鮮、米香下肚非常飽足，搭配上炸排骨也別有一番滋味，「椒鹽排骨」以豬里肌手切斷筋秘方醃漬下鍋炸酥，口感外酥脆肉感飽滿帶豬肉香氣，一口一片一下子就嗑光。
美濃粄條這裡也吃得到，「肉絲炒粄條」經洋蔥爆香後加入豆芽菜、蘿蔔、豬肉絲與秘製醬汁大火拌炒，粄條吸附上醬汁口感Q彈入味。
炒泡麵也太豐盛了吧！除了基本的雞蛋、高麗菜、貢丸，更加入蟹味棒、甜不辣、鮮蝦與豬肉片，以傳統的油蔥酥提出香氣，麵條吸附上湯汁挺涮嘴，料多實在宵夜吃一碗超飽足。
不用去桌菜這裡就吃得到炒蘿蔔糕，先以蝦米爆香再下蘿蔔糕、雞蛋拌炒入味，外層酥裡頭紮實綿密，蝦米鮮鹹感更是畫龍點睛。「薯餅蛋餅」以半煎炸方式煎出酥皮，裡頭蔥量給得不少，伴隨薯餅的酥香下肚幸福無比。
烘蛋尬吐司蹦出新滋味，融入日式大阪燒的手法，搭配上洋蔥、玉米、高麗菜絲，口感厚實外酥香內脆爽，大口咬下非常治癒系。
還有多種炸物可以搭配選擇喔
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