豬魷意麵太狂了吧!是「豬魷意麵」而非「豬油意麵」，台南北區的【天天意麵】整支戰斧豬排尬台南意麵蹦出新滋味，公園路上的【天天意麵】肉燥/沙茶/麻醬/榨菜/餛飩好多口味可以選擇，想吃叉燒/干貝/海瓜子/魷魚/蚵仔/雙拼自行搭配，鄰近延平市場的【天天意麵】手作溏心蛋搭配叉燒麵不說我還以為在吃日式拉麵。
天天意麵
Time:1100–1400/1700–2100 (售完為止)(星期天公休)(每個月的第一個星期六日公休)
Tel:06 252 7569
台南市北區公園路948-9號
天天意麵菜單
招牌肉燥意麵 戰斧魷魚雙拼 NTD180
五香沙茶意麵 叉燒雙拼 NTD140
特調麻醬意麵 雙戰斧豬排 NTD225
涼拌鴨掌 NTD40
溏心蛋 NTD25
蚵仔 NTD50
滷味 隨意
肉燥/沙茶/麻醬/榨菜/餛飩/米粉多種麵食，搭配上叉燒/干貝/海瓜子/魷魚/戰斧/雙拼，高達36六種組合可以搭配，還有滷味、水餃、抄手、餛飩湯等單品能夠選擇，隱藏版的涼拌鴨掌可遇不可求，手工製作每天限量十份別錯過!
戰斧意麵霸氣上市，兩隻大戰斧豬排根本看不到麵條啦!溫體豬肋排刷上秘製燒肉醬炙烤，肉感軟嫩脂香與肉香，口感扎實飽滿而入味幸福無比；芝麻意麵挺特別的呀!醬感芝麻香氣十足還能看到芝麻顆粒，滑潤口感伴隨麵條Q感在口中越嚼越香。
自製溏心蛋一顆只賣25元太佛心了吧!流漿蛋液甘甜帶蛋香氣，蛋白軟Q鹹鹹甜甜好入味，單吃抑或是搭配麵食別有風味。搭配上戰斧豬肉麵更過癮。
雙拼魷魚戰斧肉燥意麵魷魚、戰斧一次滿足，以阿根廷大西洋海域魷魚為基底，劃刀汆燙後保有食材原鮮味，脆彈Q感在口中越嚼越鮮，特製意麵體香Q蜷曲 ，手炒肉燥三分肥七分瘦，肉香而不膩口伴隨麵條下肚非常飽足。
叉燒意麵不說我來以為在日本吃拉麵，叉燒汆燙醃製後炙烤熟成，油脂感與受香氣越吃越過癮；沙茶意麵有別於一般麵攤用現成沙茶醬，這裡則是以沙茶粉與高湯調製更加清爽，麵條吸附上沙茶香氣與肉燥鹹香感好過癮，還可以單點蚵仔海陸風味一次滿足。
滷味品項多樣價格也挺親民，搭配自炒辣椒醬與蒜頭蔥醬油香氣更佳，滷菜刀切鍋中滷製撒上蔥花，菊花肉沾附上辣醬的辣感好涮嘴，扎實肉感而不乾柴。
隱藏版的涼拌鴨掌可遇不可求，鴨掌皮嫩帶點Q感，酸甜帶些微辣感挺開胃，還有紅蘿蔔與小黃瓜的脆爽感與蔬香。
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