台南雞蛋糕【甜花窗雞蛋糕】東區美食!雞蛋糕X東南亞料理兩種餐點一次享有!泰式炒飯麵、打拋豬飯、起司咖哩飯一字排開!

人氣下午茶搬到育樂街商圈囉!雞蛋糕X東南亞料理兩種餐點一次享有,超可愛花花造型雞蛋糕最適合打卡!泰式炒飯麵、打拋豬飯、起司咖哩飯一字排開,還有傳承超過二十年的「手打揚州獅子頭」別錯過!
甜花窗雞蛋糕(原蜜蜂採花雞蛋糕)
Tel:06 209 9945
Time:11:30–21:00/11:30–19:00(平日/周日,公休見粉專)
台南市東區民族路一段31號掘旅青年旅社斜對面
甜花窗雞蛋糕(原蜜蜂採花雞蛋糕)菜單
泰式打拋豬 NTD120
泰式炒泡麵 NTD
起司咖哩飯 NTD
楊州獅子頭 NTD160
泰式奶茶/多莓果茶 NTD60/65
雞蛋糕 NTD50-85(依口味不同)
藍莓冰淇淋鬆餅 NTD110
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套餐均附紅茶,升級其他飲品折20元
套餐加購雞蛋糕/鬆餅可折NTD5
喜歡泰式料理的朋友別錯過「泰式炒泡麵」!印尼炒麵與泰國打拋豬在盤中相遇,九層塔、辣椒、洋蔥、魚露、醬汁、豬絞肉等辛香料提出香氣,鹹香辛口帶香辣感,伴隨彈牙麵體在口中越嚼越香,待配上半熟太陽蛋的金黃蛋液更是一絕,滑潤蛋香更溫潤了辣感與豐厚了香氣。
米食除了太陽蛋附有三道小菜隨時令更換,這次搭配的是豆干、高麗菜與炒冬粉,被雞蛋糕耽誤的「泰式打拋豬飯」每次熊熊來必點,豬絞肉、辣椒、多種東南亞辛香料、祕方醬汁在鍋中拌炒出香氣,鹹香感與辛辣滋味非常多層次,佐以泰國長米入喉最是滿足。
咖哩飯也是店內人氣品項,單純以香料、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯爆炒燉煮,加入切達起司與太陽蛋太誘人了吧!咖哩醬體鹹中帶甜非常下飯,還有起司乳香與雞蛋香氣襯托風味,搭配上香Q泰國長米超涮嘴,吃蛋奶素的朋友也可以品嘗喔!
傳承家族超過二十年的好手藝,上海功夫菜「揚州獅子頭」不用上浙菜館就吃得到,豬前腿為底佐以蔥薑等辛香料手打製成,肉感飽滿多汁卻不會過於油膩,搭配上清甜感的白菜滷與醬汁也是白飯殺手呢!
多種雞蛋糕口味可以選擇,麵糊僅以牛乳、雞蛋、麵粉等食材調製而成,熟練地倒下麵糊加入配料闔上烤爐,轉瞬間香氣幸福地撲鼻而來
「蜂蜜麻吉」伴隨鬆綿麵皮最是般配,蜂蜜香甜感彈牙地在舌尖舞蹈;「黑糖麻吉」大朋友小朋友都喜歡,用吃的黑糖波霸在這邊,奶香外皮與黑糖焦香來得穠纖合度,鬆綿感與Q彈交互輝映幸福無比;「鹹蛋黃Q芯仁」特別選用小鳥蛋製成鹹蛋為餡料底,鹹甜帶沙沙口感從裡到外都是蛋香氣。
整串「球型雞蛋糕」不說還以為是燒烤呢!一口一個嘟嘟好適合搭配爆漿口味,我們這次搭配的抹茶卡士達,一口入嘴茶香與卡士達香甜感化開在唇齒間。起司鹹香奶味搭配雞蛋糕非常班配。
除了多種造型的雞蛋糕,現在還有格子鬆餅可以選擇,手打麵糊在烤爐中至烤出香氣,外酥內鬆軟帶點Q感,蛋乳香氣在口中越嚼越香,搭配上香草冰淇淋與藍莓醬增添風味;吃不完整模的朋友也可以選擇單片,一片只賣15元超佛心搭配泰奶就是個美好的下午茶。
泰式奶茶以手標紅茶為基底,並以煉乳帶出甜感與茶香氣,茶乳香氣來得穠纖合度,香甜滋味綻開在唇齒間。多莓果茶則以莓果茶湯為基底,莓果果香與酸甜感搭配紅茶清香非常登對,香氣細膩滋味多層次佐以餐食、雞蛋糕都蠻登對。
舒適的用餐環境非常舒適,宛如咖啡廳版本的雞蛋糕餐廳。
還有可愛的店狗饅頭可以合照喔!


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