台南超人氣【羊城小食】隱身中正路巷弄中,位於台南中西區的【羊城小食】菜單提供小炒、油雞等品項,鄰近國華街商圈的【羊城小食】停車非常不便,建議停在中正路停車格抑或是友愛街停車場。
滿滿蝦仁的蝦仁炒飯太誘人了拉!還有多種人氣桌菜可以品嘗,國華街巷弄中的隱藏版美食,據說以前更好吃呢!
經典粵菜館在地傳承超過七十年,網友口中的台南傳奇炒飯、油雞,藏身中正路巷中巷在地人帶路才找得到
羊城小食店地址/電話/營業時間
time:1000–2100(不定期公休)
tel:06 221 6609
台南市中西區中正路199巷5號
最新價格在下方文字
羊城小食菜單(2020)
蝦仁炒飯100/羊城蛋炒飯90/油雞時價秤重/什錦炒麵120/炒菠菜時價/椒鹽排骨310(2023.12)
跟好友前來品嘗,點了兩個炒飯、炒菠菜、什錦炒麵、油雞與鹹酥排骨。
這碗蝦仁炒飯是店內的超人氣品項,ig上爆紅的美食就是這道啦!也使得許多年輕人前往品嘗。
炒飯佐以蔥段與蛋花,但是醬感比較沒那麼重,算是清淡口味的蛋炒飯,蝦仁體飽滿脆彈挺有記憶點的。
另一份炒飯則多了肉塊,其他皆是大同小異。
炒菠菜為時價,蒜感必較重我沒那麼喜歡,性價比也略嫌低了一些。
算是濕潤感比較重的炒麵,帶勾芡感的醬汁微微甜氣味,肉片、豬肝、菇類、花枝、時蔬都能吃到,麵體吸附上湯汁還算美味。
油雞是店內的招牌品項,也可以外帶油雞便當回家品嘗,飽滿多汁的油雞體肉感滑嫩。佐以紅白蘿蔔、小黃瓜交織而成的泡菜體,清爽而開味更增添了纖維感,搭配以黃芥末與辣豆瓣醬,味到更多層次。
排骨肉先經過紅糟醃製在下油鍋酥炸,金黃色澤的外皮咬起來外脆內帶肉汁挺好吃的,先香滋味佐以蔥花、辣末挺美味的。
店內的環境比較復古,比起新開幕的餐廳、飯店遜色不少,但是這種保留上個世紀味道的地方,算是捕捉舊時代回憶的好地方。
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