成大商圈的【阿公阿婆蛋餅】是在地飄香十數年傳承兩代的早餐店，位於台南東區的【阿公阿婆蛋餅】菜單提供蛋餅、饅頭、豆漿等餐點，小東路巷弄中的【阿公阿婆蛋餅】停車蠻不方便的，尖峰時段建議打電話預訂喔!
台南超大份量蛋餅一賣就是數十年，隱身巷弄中的古早味早餐店每到用餐時段總是門庭若市，尖峰時段甚至還要號碼牌才吃得到，份量這麼大不用吃午餐了拉!
阿公阿婆蛋餅
Time:0530-1230(週一公休)
Tel:06 274 7580
台南市東區小東路198巷10號
阿公阿婆蛋餅菜單
點餐教學
師傅數十年如一日的在煎台上製作餅皮，煎得恰恰的餅皮好巨大一份呀!
蛋液伴隨玉米倒入煎鍋上，經過油溫昇華出蛋香氣，定型後在把餅皮蓋上蛋皮上。
煎熟後再把餅皮捲成條狀，之後切片放上盤中，超大份量的蛋餅就可以上桌囉!
超大份量的蛋餅太震撼拉!一般蛋餅可能只有一半的份量，分為大蛋餅跟小蛋餅，但差別只差別在單蛋跟雙蛋。
我們還多單點了一顆半熟荷包蛋，口感算是更能夠濕潤了餅皮。
厚實的餅皮帶麵皮香氣，飽滿紮實的口感咬起來非常過癮，吃完一份飽到可以不用吃午餐了，這次吃了一個玉米蛋餅跟一份火腿蛋餅，香甜感的玉米粒溫和了餅皮的陽剛，喜歡鹹感的朋友很推薦鹹香的火腿喔。
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