台南炸雞【嘴哥炸雞】新市美食!中藥炸雞腿香氣十足好酥脆!還有好吃的薯泥球、米血、銀絲卷!


台南新市區的【嘴哥炸雞】是在地的人氣炸雞品牌,富林路上的【嘴哥炸雞】菜單提供中藥為基調的炸雞腿、雞排、雞翅與多種類型的炸物點心,鄰近南科的【嘴哥炸雞新市總店】也有外送服務,喜歡吃炸雞的朋友別錯過了【嘴哥炸雞】呦。台南炸雞【嘴哥炸雞】新市美食!


雞腿、雞塊和兩支雞翅的炸雞全餐只要85元太划算了吧!還有銀絲卷、薯泥球、米血等點心可以搭配,主打中藥醃料調味的炸雞,為肉香氣妝點上一層鹹香中藥滋味。

嘴哥炸雞 新市總店
Tel:0977796750
Time:1030-2200‬(週一公休)
台南市新市區富林路65號

這次我們點了全家餐、熱狗、米血、甜不辣、薯泥球、銀絲卷與雞排,每種炸物都來一份最幸福了。

全家餐85原有一雞腿二雞翅一雞塊,我們還另外單點了一隻雞腿。雞塊與雞翅也挺好吃,脆口帶中藥鹹香感非常涮嘴。

別於一般炸雞,中藥醃製過的雞腿呈深金黃色澤,外酥內嫩裡頭飽滿多汁,肉香氣瀰漫在唇齒間,尾韻流出中藥獨有香氣。以肉桂、八角、茴香、丁香、甘草、胡椒調配而成的中藥材,美味炸雞的靈魂就在這裡啦!

雞排則是以雞胸肉炸至金黃色澤,外皮酥脆裡頭紮實嫩口而多汁,幸福感洋溢在唇齒間。

銀絲卷、薯泥球是熊熊的點心心頭好,佐以煉乳的銀絲卷外皮酥裡頭紮實,奶味香甜溫潤了口感與滋味。薯條酥酥脆脆裡頭綿綿很有味道。

薯泥球非常驚艷,綿密蓬鬆的馬鈴薯化開在舌尖,熱狗與甜不辣外酥脆內帶嚼感個人蠻喜歡的。除了新市能吃到,現在歸仁也有分店喔,喜歡吃炸雞的朋友快來吃一坡啦。

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