台南鹽水雞【石家莊鹽水雞金華店】中西區美食!水果鹽水雞金華路也吃得到!雞肉帶胡椒辛香感滿盈!溏心蛋更是畫龍點睛!

台南鹽水雞於金華路美食戰區【石家莊鹽水雞金華店】新開幕!台南中西區的【石家莊鹽水雞金華店】師承台南人氣名店【石家莊鹽水雞】,獨有的胡椒香氣與時令水果【石家莊鹽水雞金華店】也能吃得到,【石家莊鹽水雞金華店】菜單提供雞肉、小菜、時蔬、溏心蛋等多種餐點。
超人氣文青鹽水雞回歸台南市區囉!秘方胡椒鹽水雞最適合在家享用,除了主角-雞肉、雞翅、雞腿,還有多種時蔬、滷味類、點心類可以選擇,梅雨季的夜晚來一份蔬菜雞肉組合再清爽不過!
石家莊鹽水雞-金華門市
Time:1700-23000(售完為止,週日公休)
台南市中西區金華路四段53號

石家莊鹽水雞-關廟總店
Time:17:15-21:00 (售完為止,週一五日公休)
台南市關廟區文衡路58號
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石家莊鹽水雞-阿蓮店旗艦店
Time:17:30-21:30 (售完為止,週日公休)
高雄市阿蓮區中正路467巷25號
全雞/半雞 ntd220/110
小菜類/雞翅 ntd20/10
食材皆在保冷箱裏頭保存,除了吃開心也能注重食安。
開幕慶有送鳳梨活動
師傅熟練的剁雞、灑粉、加入湯汁、攪拌均勻。
文青的紙盒包裝,與首創的溏心蛋、水果入菜是一大特色。溏心蛋是店內的一大招牌,又有人稱為「溏心蛋鹽水雞」,蛋感滑潤帶蛋香鹹甜,膏狀質地伴隨與雞肉一同入嘴,更柔滑了彼此的口感與香氣。
全雞、半雞任君選擇,雞肉染上湯汁、胡椒香氣迎面而來,肉感軟嫩帶雞皮的Q滑,鮮鹹雞肉芬芳漫開在唇齒間,尾段則為秘方胡椒的辛口與鹹香竄出,想吃重口味的朋友胡椒、香油、青蔥、生辣椒都可以客製化呢!
滷味類則經過滷汁提出鹹甜滋味,豆皮吸附上湯汁鹹甜香辣帶胡椒辛感,多重風味在舌尖蔓延,德腸切成片狀更能夠沾染香氣,一口一個非常過癮。
多種蔬菜多以雞高湯汆燙提出蔬香,娃娃菜、蘿蔓、高麗菜、花椰菜、彩椒、杏鮑菇一應俱全,伴隨湯汁與胡椒入口香氣十足,花椰菜吸附湯汁鹹香感超涮嘴,杏鮑菇脆彈飽滿入口超挺過癮呢、特別的是還有紅皮馬鈴薯能夠增加飽足感,綿密Q彈吸附上醬感令人不禁一口接著一口,毛豆仁尬鹽水雞也挺涮嘴。
還有情人果與鳳梨增添酸甜清爽感。
炎炎夏日沒胃口來那來份涼麵開胃又飽足,佐以靈魂胡椒與秘方雞高湯拌均勻,麵體吸附滿湯汁、香料精華,鮮鹹辛感滑溜入嘴挺有飽足感。
紙盒包裝讓想用鹽水雞的同時不用怕袋子太深戳不到食材。


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