麵條以煮麵機精準燙出最佳口感,不會有傳統麵攤不同人掌廚就會有軟硬度的差異感;舒適的用餐環境文青的桌椅陳設宛如咖啡廳,非常適合家人、朋友們下了班、週末一同享用餐點、愜意氛圍,除了麵食還有多種小菜、功夫菜可以加購,精緻擺盤宛如甜品擺盤好療癒呀!麵食除了乾拌麵可以享用,也可以搭配雞湯變成湯麵享用一麵二吃的創意與美味。
醬燒豚肉麻醬拌拌麵 雲吞 NTD258+NTD68
經典皮蛋雙麻拌拌麵 花枝酥 NTD268+NTD68
牛腹肉椒麻拌拌面 花枝酥 NTD288+NTD68
涼拌龍鬚菜/涼拌黃金泡菜/胡麻皮蛋冷豆腐 NTD58/58/68 (任選三種NTD168)
老靈魂百花油條 NTD138
冬檸雪沙 NTD45
喜歡吃牛肉的朋友別錯過「牛腹肉椒麻拌拌麵+升級花枝酥雙主餐」啦!麵條吸附上秘製椒麻醬香氣十足,椒麻醬以花椒、青花椒、二荆条、七星椒炒製而成,鹹香微辛口帶點麻感好涮嘴,牛五花肉感軟嫩帶油脂香氣,還有蔥花、土豆、油條脆等配料,搭配上花枝酥的香酥感更是滿足。花枝酥金黃飽滿,口感十足!
經典的「醬燒豚肉麻醬拌拌麵+升級雲吞雙主餐」別錯過!料好實在肉量給得不少,豬肉口感飽滿帶醬香鹹甜,更能吃到麻醬純粹與香氣,麵體與麻醬在口中越嚼越香,還有花生的香酥感畫龍點睛;雲吞皮薄肉餡多,鮮鹹肉香伴隨醬體超涮嘴。
說到這間麵店最特別的是乾麵可以單吃、雞湯可以單喝,也可以雞湯加乾麵變成湯頭餐點三吃,慢熬雞湯以金華火腿、放山雞骨雞腳、豬皮等食材燉煮而成,醇厚帶鮮甜鹹香感,冬夜熱呼呼入喉不僅溫熱了腸胃更溫暖了心扉,麵條搭配醬體與湯頭下肚好滿足呀!
三款小菜再享合購優惠;涼拌龍鬚菜經過汆燙與秘方調味,蔬香清甜而脆爽;涼拌黃金泡菜酸辣微辛口好開胃呀!「胡麻皮蛋冷豆腐」是熊熊的心頭好,如果有白飯我可以吃好幾碗,豆腐綿密皮蛋滑潤胡麻醬更是提味。傳統大菜「百花油條」這裡也吃得到,油條包覆入魚漿蝦仁與花枝,上頭綴飾以五味醬提出酸甜感挺開胃,外皮酥裡頭扎實彈牙,更有鮮鹹海味漫開在唇齒間。
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
愛用IG的女孩看這裡!快來IG找我玩囉!
台南美食全攻略
留言
張貼留言