舊城傳統美食地址/電話/營業時間
Tel:075884521
Time:10:00–21:00(週四五公休)
高雄市左營區店仔頂路3號
kantodaki-jiucheng
舊城傳統美食價目表
舊城傳統美食菜單提供關東煮、臭豆腐、蚵嗲、豬血、炒麵、菜頭湯、炸黑輪片、香腸、黑輪片、炸地瓜、炸粿、大腸、香腸、炸蘿蔔糕、糯米腸、炒米粉、熱狗、炸蚵爹、豬血湯、炸甜不辣、米血糕、貢丸、苦瓜封、杏鮑菇和魚丸、卵卷等餐點。
舊城傳統美食菜單(2024)
舊城傳統美食料理過程
舊城傳統美食販售的品項相當多，料理過程主要分為三區分頭料理，關東煮與湯品一區，炸物的炸粿、臭豆腐一區，烤物的大腸、小腸、黑輪片一區，還有一小區是主食類，炒麵、炒米粉一盆排開，一攤就可以收服夜市一整條美食呀!看著師傅熟練地分切炸物，撒上胡椒令人口水直流，而湯品可以自行取用，不僅有胡椒可添加還有韭菜花呢!
舊城傳統美食環境
舊城傳統美食用餐環境算是傳統的廟前小吃攤，不過內用有提供紙巾、空調與電視，以傳統小吃而言算是相當舒適。
舊城傳統美食調味料
舊城傳統美食的調味料提供辣椒醬與醬油膏。
舊城傳統美食點餐方式
由別於傳統的餐廳內用會有服務人員帶位，這邊則是要自行候位與尋找座位，接著前往檯面夾餐點進入鐵盆點餐，並告知桌號即可，而麵食與湯品則是告知老闆桌號即可。
舊城傳統美食吃什麼
這次來到了高雄左營找美食，我們前往舊城蓮池潭畔的舊城傳統美食吃下午茶，在舊城傳統美食我們點了關東煮(魚豆腐、油豆腐、杏鮑菇、貢丸)、炒麵與臭豆腐與diy的貢丸湯。
舊城傳統美食-關東煮(魚豆腐、油豆腐、杏鮑菇、貢丸)
舊城傳統美食的關東煮是店內的招牌品項，我們分別點了魚豆腐、油豆腐、杏鮑菇與貢丸，據說這裡的蘿蔔糕與甜不辣也是經典，不過點了炒麵與臭豆腐怕吃不完就錯過過啦!
魚豆腐與貢丸是台式關東煮的經典品項，比起連鎖超商價格親民不少，吸附上湯汁的鮮鹹詪香氣十足。
杏鮑菇一顆份量就相當大，脆彈而飽滿咬起來回饋感十足。
油豆腐則吸附滿湯汁，大口咬下湯汁精華炸開在口中。
舊城傳統美食-炒麵
舊城傳統美食的炒麵並非單一份大火炒的炒麵，而是台中早餐流派的炒麵，黃麵條先蒸後拌炒，接著淋上肉燥、蔥絲、蘿蔔絲、豆芽菜，整體配料給得不手軟，份量也挺實在的。
舊城傳統美食-臭豆腐
舊城傳統美食的臭豆腐比較不就是傳統的臭豆腐，味道稍微淡雅偏向是炸豆腐，搭配上醬汁與泡菜，整體而言較為清爽。
舊城傳統美食-diy的貢丸湯
把貢丸拔掉木籤丟入碗中就是一碗貢丸湯，貢丸的鹹香感與彈牙非常驚喜。
舊城傳統美食-清湯
店內的關東煮湯免費續加，店門口有空碗可以自行盛取，佐以韭菜花與胡椒粉提香，冷冷的冬天來一碗不僅暖心也好有飽足感。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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