防疫期間週末不要聚餐外帶滷味回家享用再好不過，隱身大橋巷弄中的人氣東山鴨頭推出滷味新菜單，招牌的鴨頭、蔥大腸、米血、四季豆通通有，更多了雞腳與菊花肉，到了週末別出去趴趴走，在家裡與家人共享滷味把酒言歡也是個好選擇。
池記滷味
time：1600-2200(週日公休，不定公休見粉專)
tel：06-201-8882
台南市永康區大橋一街223巷70號
滷味品項眾多，可以看自己喜歡甚麼自行夾取。
食材會先經過滷製再做加熱，獨門秘方的滷汁甜感帶中藥香氣，想要增添不同風味，可以搭配上蔥花抑或是店內的手炒辣醬，蔥鮮與椒香辣感更是開胃呢!
鳥蛋軟Q外皮裡頭帶濃郁蛋香氣，小豆干丁飽滿帶咬感越嚼越香，豆干、大黑豆干軟柔帶鹹香感，令人不禁一口接著一個，樓梯干好大一條，吸附上醬汁在舌尖漫開醬感精華鹹鹹甜甜的好涮嘴，熱狗搭上辣椒更有味道。海帶咬起來脆爽帶鮮甜香氣。
不得不說招牌的米血滷味的版本也很好吃，軟彈口感更加入味；大腸厚實嫩柔佐以整條青蔥，咬起來Q軟而脆爽療癒無比。雞皮、雞心、雞胗通通有，雞皮吸附滿醬汁超級過癮，雞心、雞胗鬆軟咬起來超爽的。滷過的鴨頭咬起來更加滑潤，沾染上滷汁香氣撲鼻而來。
想吃的朋友可以先打電話訂購喔!也有提供外送平台可以一指下訂到府享用，周末點一盒分享再好不過，看起來好精緻算是滷味界的藝術品，不僅自用起來很療癒，帶回家同享也很有面子呢!
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