台南中西區的【早安美芝城台南協進概念店】是早餐龍頭品牌「早安美芝城」的直營概念店，位於金華路上的【早安美芝城台南協進概念店】新蔡單提供經典原味、懷舊沙茶、川香椒麻三種口味的鍋燒意麵，鄰近協進國小的【早安美芝城台南協進概念店】環境舒適從早上六點半到中午是吃早餐、早午餐、午餐的好地方!
誰說台南人早餐只吃牛肉湯，鍋燒意麵更是不少人從小到大的心頭好，現在全台早安美芝城也能吃到!經典原味、懷舊沙茶、川香椒麻三種口味一字排開，可以滿足不同味蕾大家的喜好。
早安美芝城台南協進概念店
Tel:06 225 0678
Time:0600-1230
台南市中西區金華路四段64號
（價格依實際公告為主）
美味鍋燒意麵 ntd80
懷舊沙茶鍋烏龍麵 ntd125
川香椒麻鍋雞絲麵 ntd115
這次原味鍋燒搭配的是經典的台南關廟炸意麵，對於意麵中北部的朋友可能比較陌生，"意麵"是有添加雞蛋成分下去油炸的麵體，蓬鬆感不僅更能夠吸附上湯汁，獨有香氣更昇華了湯頭的醇厚，鬆綿略帶麵心感咬起來挺治癒系；里肌肉、青菜、雞蛋、板燒、芝士豆腐燒一碗打勁非常豐盛，醃製過的台灣豬里肌肉口感紮實滋味鹹香，白拋拋的誘人水波蛋輕戳綻開金黃色澤的半熟蛋液潺潺流下，更溫潤了意麵體的口感與香氣。
沙茶是鍋燒的靈魂伴侶，鮮鹹香感提出了湯頭甘美香氣，熱騰騰地嚥下心頭是早上最美好的治癒，搭配的是烏龍麵軟Q帶點嚼感，古溜地滑若嘴裡頭太幸福啦!
喜歡吃辣的朋友別錯過川香椒麻鍋燒，湯體香辣帶勁尾段麻感竄上心頭，雞絲麵沾染上辣湯精華鹹香微辛口，搭配日式板燒抑或是鮮蝦都很般配，多層次口感縈繞在嘴裡頭，原來吃早餐也可以這麼豐盛。
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