台中美食【蒔樂咖哩】逢甲美食!壽司米咖哩醬馬鈴薯塊紅蘿蔔雞白湯99元吃到飽!(已歇業)


隱身西安街的文青咖哩吃到飽,為逢甲人氣義式舒肥料理主理人的新品牌,壽司米、咖哩醬、馬鈴薯塊、紅蘿蔔、雞白湯等無限續加,環境舒適、質感裝潢、免費續加是平價吃到飽廳餐的好選擇。
蒔樂咖哩 99元咖哩自助吃到飽
Tel:04-2452-6661
Time:11:30-15:00/17:00-21:00
台中市西屯區西安街166號
咖哩自助吃到飽/人 ntd99
派出所烏龍麵/炙燒熔岩起司飯 ntd40
宏偉唐揚雞/酥炸溫生蠔(2個) ntd60
厚切大豬排/蔬菜極盛合 ntd80/60
可口可樂餅/蒔月溏心蛋 ntd35
OOHA水蜜桃烏龍茶/OOHA柚子海鹽 ntd40
自助吧除了兩種咖哩醬與米飯,還有提供湯品、配菜、馬鈴薯塊、紅蘿蔔免費續加;薯塊烤炸出香酥外皮裡層保有鬆綿口感,淋上咖哩醬入嘴挺滿足;紅蘿蔔則僅下鍋汆燙,純粹的蔬果甘味也能補充纖維質。
「日式咖哩醬」為主理人精心研製,高湯以洋蔥、馬鈴薯、蘿蔔等食材炒香熬煮,佐以咖哩塊與些微巧克力慢燉入味,甘甜咖哩香氣口感滑潤,伴隨壽司米下肚挺涮嘴;喜歡吃辣的朋友不坊盛隔壁那鍋「秘制辣咖哩醬」,除了蔬果高湯、咖哩塊,更多添加了辣椒、孜然等香料拌炒熬煮,鹹香微辛口尾段帶點辣感,與日式咖哩交錯著吃也別有一番風味。
店內免費續加的米飯也毫不馬虎,選以更有Q嚼感的頂級壽司米,吸附上醬體口感十足;想吃豐盛一些也可以加點「蒔月溏心蛋」,膏狀蛋黃與香Q蛋白更為咖哩飯畫龍點睛。
「炙燒熔岩起司飯」則像座映上夕陽的金子塔,米飯成角柱狀鋪上起司文火炙燒,起司鹹香奶味揉合了甘甜醬體、米飯的口感與香氣,隨餐一樣附有青花菜、玉米筍與黃瓜片喔!
愛吃麵的朋友這裡也有「派出所烏龍麵」可以選擇,淋上想吃的咖哩醬就是道咖哩烏龍麵囉!麵條滑Q古溜沾染上醬體在口中越嚼越香,隨餐附有蔬菜增添清甜與脆爽感。
炸物豬、雞、海鮮、可樂餅一映俱全,厚切大豬排外酥內扎實份量不小,「宏偉唐揚雞」麵衣香脆肉感鮮鹹挺下飯,「酥炸溫生蠔」好俏皮的名字,酥脆外皮裡頭嫩柔水潤,熊熊都習慣加塊可樂餅去沾咖哩醬吃,外酥內綿香氣化在舌尖
蔬菜極盛合高腳杯擺盤挺有質感,玉米筍、青花菜、黃瓜片通通有。
雞白湯以老母雞為底熬煮,湯頭溫潤而鮮鹹
炎熱的夏天吃完咖哩來杯氣泡飲沁涼一波再好不過。
質感環境與文青陳設並有空調讓用餐起來更舒適,進門口右側還有質感牆面可以與好友留影。

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