馬交茶檔姊妹店評價
雙太陽蛋叉燒飯有夠銷魂，炒牛河、豬扒包、三文治通通能吃到，復古環境完如回到上個世紀，整片玩具牆小朋友直接失心瘋。
馬交茶檔姊妹店在哪裡
馬交茶檔姊妹店為於澳門氹仔區地堡街103-109號；馬交茶檔距離澳門輕軌-排角站(Pai Kok)走路9分鐘。走路分鐘；馬交茶檔鄰近奧林匹克體育中心、路氹歷史館、龍環葡韻（住宅博物館）、官也街。
馬交茶檔週邊有海灣餐廳、檸檬車露雪糕店、官景正宗葡萄牙餐廳、天后宮、Old Taipa Tavern、Portugália 葡多利正宗葡國菜、安德魯蛋塔、等餐飲、場所。
馬交茶檔地址/電話/營業時間
Tel:+853 2882 5151
Time:11:45–20:45
澳門氹仔區地堡街103-109號
chadong-macau
馬交茶檔價目表(2023)
馬交茶檔菜單提供粉麵飯、麵包、三文治等類別；大四喜、大三元、煎肉餅雙蛋飯、黯然叉燒煎雙蛋飯、馬交焗烤豬扒飯、招牌焗石斑飯、干炒牛河、濕炒肉絲麵、芝士肉醬焗意粉等餐點。
馬交茶檔菜單
馬交茶檔總價 澳門元78 (當時時段優惠八五折)
滑蛋牛肉炒河 澳門元48
黯然叉燒煎雙蛋飯 澳門元44
馬交茶檔外觀環境
馬交茶檔外頭則有復古的彩繪與陳設，簡單圖樣的主視覺，搭配上老窗框、植栽與腳踏車營造出童趣氛圍。
馬交茶檔-投其所好玩具商店
不知道馬交茶檔的投其所好玩具商店是不是店中店，一整片的復古童玩與在地玩具一字排開，連收銀機也可是玩具感的造型呢!超適合朋友們打卡一波。
馬交茶檔內用環境
復古而舒適的用餐環境非常適合下午來坐坐，活潑大方的色調頗有活力，還有不少老物件與復古陳設交織出懷舊感，特別的是特片玩具牆也太可愛了吧!
馬交茶檔吃什麼
這次來到了地堡街這邊吃午餐，在馬交茶檔點了一份滑蛋牛肉炒河與黯然叉燒煎雙蛋飯；菜單中還有不少茶餐廳經典的扒飯、炒河粉、意麵、三文治、包等餐點，不過都來到了澳門了，當然是要多拍幾間分享給大家呀!
馬交茶檔-黯然叉燒煎雙蛋飯
「黯然叉燒煎雙蛋飯」是馬交茶檔的招牌單品之一，不少港澳的茶餐廳、茶水攤都能點到這道餐點，不少人說可以從這道菜判斷出這間店行不行。
不得不說師傅的的廚藝極佳，光從煎蛋就可見師傅對於火侯掌握的極致，兩顆蛋緊緊相依煎得半熟而不過生，蛋白滑而不過老，上頭淋上秘製甜醬油畫龍點睛，完美地復刻了電影裏頭的場景。
叉燒則是偏瘦的叉燒，肉感大於油脂感咬起來飽滿軟嫩，鹹甜滋味帶豬肉香氣，一旁還有搭配上薑蓉可以提出香氣。
將蛋液戳破讓米粒吸附上蛋汁與醬油，香Q米粒吸飽醬感搭配叉燒入口最是銷魂，蛋香、醬香、肉香在口中層層疊疊，雖然少了肥叉燒的油脂感，但依舊罪惡口感也清爽了些。
馬交茶檔-滑蛋牛肉炒河
炒河粉是廣府與廣府移民(星馬泰印尼)的經典小吃，這次我們點的是「滑蛋牛肉炒河」。
看到這個滑蛋口水都流下來了，像是加了鮮奶油抑或是牛油所煎出來的滑潤感與濕潤度，口感軟綿滑嫩蛋乳香氣交織在口中。
河粉調味也蠻不賴的，牛肉、芽菜、洋蔥、蔥段、韮黃在鍋中大火伴炒，佐以老抽與生辣椒提出香氣，火侯到位鑊香氣十足。
洋蔥給好給滿也太過癮了，香辣感與醬香氣滿滿趴附在河粉上頭，Q軟感在口中越嚼越香，再搭配一點滑蛋更是過癮。
馬交茶檔分店資訊
馬交茶檔一共有三間分店，分別是父母店、兄弟店與姊妹店
父母店位於澳門氹仔地堡街185號
.
兄弟店位於澳門本島羅利老馬路蘆苑地下F舖
.
姊妹店位於澳門氹仔地堡街103號
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
越南美食吃透透:
馬來西亞美食吃透透:
新加坡美食吃透透:
泰國美食吃透透:
港澳美食吃透透:
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
愛用IG的女孩看這裡!快來IG找我玩囉!
台南美食全攻略:
【台南燒肉】全攻略!特搜六間台南超人氣燒肉店!
留言
張貼留言