玉竹根麵食館評價
老戲院門口起家麵攤，一碗麵45元冷氣吹飲料還喝到飽也太划，滷味多達50樣還以為數學考卷，鎮上30年老麵館環境大升級。
玉竹根麵食館在哪裡
玉竹根麵食館位於台南市善化區大成路360號；玉竹根麵食館距離台南市公車站-大成國小走路分鐘2分鐘；玉竹根麵食館鄰近善化老街、南科園區、善化夜市、大成國小；玉竹根麵食館週邊福勝牛肉湯、贊美酒店、伶鹽水意麵、阿牛仔牛肉湯、阿義臭豆腐、八方緣烤鴨、玉竹根麵店、一葉牛肉清湯、有家鹹酥雞、味泰豐香雞排有等餐飲、場所。
玉竹根麵食館地址/電話/營業時間
Tel:06 585 1164
Time:1100-2100(週五公休)
台南市善化區大成路360號
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玉竹根麵食館價目表
玉竹根麵食館菜單提供湯麵、乾麵、湯品、滷味等選項；湯麵有陽春湯麵、湯意麵、餛飩麵、榨菜肉絲湯麵、米粉湯等選擇；乾麵則有陽春麵、麻醬麵、乾意麵、麻醬意麵、餛飩麵、榨菜肉絲乾麵；湯品則提供餛飩湯、貢丸湯、花枝丸湯、榨菜肉絲湯、菜頭排骨湯。
玉竹根麵食館滷味價目表；滷味品項眾多，主要分為豆腐點心類、肉品類與蔬菜麵條類；豆腐點心類提供滷蛋、貢丸、海帶、米血、黑輪、素雞、麵腸、魚板、鴨血、竹輪、車輪、油豆腐、甜不辣、白甜不辣、黑豆乾、黃豆乾、豆包、豆皮、芋粿籤、花生、菜頭、德國香腸、旗魚黑輪、百頁豆腐、肉品則有粉腸、豬頭皮、豬耳朵、三層肉、嘴邊肉、健子肉、肉筋條、大腸、豬皮、鴨珍、鴨腸；蔬菜麵條類則有冬粉、科學麵、蒸煮麵、杏鮑菇、高麗菜、空心菜、大陸妹、地瓜葉、玉米筍、四季豆、菠菜等品項。
玉竹根麵食館菜單(2024)
玉竹根麵食館環境
玉竹根麵食館搬離善化戲院舊店址，現今位置相當舒適，有別於傳統麵店小吃攤環境，這裡接近於餐館等級不僅提供冷氣，內用區更是整潔而質感，還有提供紙巾與飲料機。
玉竹根麵食館滷味台
玉竹根麵食館的滷味品項眾多，豆製品、肉品等一字排開，而且都有標價夾起來也不怕荷包失血。
玉竹根麵食館佐料區
玉竹根麵食館的佐料區相當豐富，辣油、醬油、胡椒、白醋、蒜末選項超多樣。
玉竹根麵食館吃什麼
這次來到了善化吃午餐，我們前往了玉竹根麵食館點了一碗麻醬麵、水餃與滷味。
玉竹根麵食館-麻醬麵
玉竹根麵食館的麻醬麵是店內的人氣品項，除了裡頭的麻醬，上頭還有瘦肉燥與蔥花點綴，麵條則是不太意的台南意麵，沒有到市區那麼蜷曲的流派，麵體香Q彈牙，吸附上醬汁香氣十足，麻醬鹹甜感好不涮嘴
玉竹根麵食館-水餃
玉竹根麵食館的水餃算是中規中矩，隔壁桌點的餛飩湯感覺不錯，下次來一碗餛飩湯。
玉竹根麵食館-滷味
玉竹根麵食館的滷味品項多樣，是不少南科朋友們的下班好選擇，這次我們點了豆干、海帶與滷味，中藥滷汁香氣十足，好像還有一點沙茶來做提香，搭配上一些辣油更是滿足。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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