南投紅薯餅【草屯李蘇古早味紅薯餅】草屯美食|傳承23年的古早靈魂 97歲阿嬤帶女兒一起賣紅薯餅|大家趕緊用新台幣下架支持|藏在草屯街頭的簡單推車|不只是在地人熟悉的滋味|更承載著母女兩代人對傳統技藝的堅持|
草屯李蘇古早味紅薯餅簡介
南投草屯的【李蘇古早味紅薯餅】在地飄香23年，草屯農會超市前的【李蘇古早味紅薯餅】菜單提供原味、桂圓紅薯餅口味點心選擇，鄰草屯黃昏市場、草屯鎮農會超市的【李蘇古早味紅薯餅】口感酥脆、作法傳統，近南開科大、中興新村的【李蘇古早味紅薯餅】是不少南投草屯甜點、碧山路小吃、南投紅薯餅、草屯黃昏市場美食好選擇。
文章快速導覽目錄
- 1. 草屯李蘇古早味紅薯餅評價｜傳承23年的古早靈魂
- 2. 草屯李蘇古早味紅薯餅好吃嗎
- 3. 草屯李蘇古早味紅薯餅在哪裡
- 4. 草屯李蘇古早味紅薯餅地址/營業時間
- 5. 草屯李蘇古早味紅薯餅菜單系列
- 6. 草屯李蘇古早味紅薯餅料理過程
- 7. 草屯李蘇古早味紅薯餅吃什麼
- 8. 個人心得總結
草屯李蘇古早味紅薯餅評價｜傳承23年的古早靈魂
97歲阿嬤帶女兒一起賣紅薯餅，大家趕緊用新台幣下架支持。藏在草屯街頭的簡單推車，不只是在地人熟悉的滋味，更承載著母女兩代人對傳統技藝的堅持。看著97歲的阿嬤即使年事已高，仍冒著汗在炎熱天氣下顧著鐵鍋，那份認真的身影總讓饕客感到感動。這不僅是一份平價小吃，更是吃進了婆婆製作時的用心與愛，是許多人特地買回家與家人共享的溫暖記憶。
草屯李蘇古早味紅薯餅好吃嗎
這家草屯老字號紅薯餅，憑藉著真材實料在網路上擁有極高人氣。網友評價其外皮煎得非常酥脆，內餡紅薯泥軟嫩而不死甜，帶有淡淡的樹薯香度與清新口感。即便是長輩或不愛甜食的族群，也能感受到其簡單卻紮實的美味。
草屯李蘇古早味紅薯餅在哪裡
草屯李蘇古早味紅薯餅位於南投縣草屯鎮碧山路 190 號；草屯李蘇古早味紅薯餅距離草屯鎮農會超市走路1分鐘，草屯李蘇古早味紅薯餅鄰近寶島時代村、草鞋墩人文觀光夜市、南開科技大學、草屯青少年活動中心、中山公園，草屯李蘇古早味紅薯餅 週邊有嗑肉石鍋草屯太平店、擱再來南投意麵中山街、宏揚餛飩麵、鬍鬚臭豆腐、鄒記蚵仔麵線、福德炒飯、學生便當、草屯蔥油餅加蛋加九層塔、玉森宵餚、大觀市場上好吃鹽酥雞、探所瑪黎麵食館、小元寶牛肉麵、草屯羊肉張、你配我炒炒飯專賣店、巡堡、尚蜂豆乳雞草鞋墩夜市、草鞋墩彩色臭豆腐、八點檔麵食攤、草屯嘉義麻醬麻辣涼麵、北平餃子館-草屯60年老店、珍品現炸串燒、弎鼎五章魚燒、川香滿園、大鼎麻辣鴨血、草屯台灣奇雞、林家古早味便當、草屯圓環動力早餐、牛、阿美麵攤
草屯李蘇古早味紅薯餅地址/營業時間
Tel: 洽現場
Time: 14:00–17:00 假日1330賣完就收
南投縣草屯鎮碧山路 190 號
Purple Yam Pancake:-suamacommonyam
草屯李蘇古早味紅薯餅菜單系列
店家提供純手工製作的紅薯餅，並可依個人喜好選擇口味：
紅薯餅系列： 原味、桂圓口味
草屯李蘇古早味紅薯餅料理過程
這份古早味以南投特產的紅山藥為核心。製作時，老闆娘會將紅山藥削皮磨泥，加入木薯粉與糖攪拌混合。每一片紅薯餅皆使用冰淇淋勺挖取定量麵糊，下鍋後再以手工壓平，透過小火慢慢油煎，確保每一面都能煎出完美的焦脆感。
草屯李蘇古早味紅薯餅吃什麼
這次來到南投草屯找美食，我們前往碧山路的草屯李蘇古早味紅薯餅吃下午茶，在草屯李蘇古早味紅薯餅以下兩款口味絕對是必嚐重點，紅薯餅與桂圓紅薯餅。
原味紅薯餅
兩面煎得非常酥脆，入口能感受到濃郁的紅薯原味與紮實的焦香味。
桂圓紅薯餅
在紅薯泥中加入大量龍眼乾，口感相較原味更顯鬆軟，多了一股特殊的桂圓香氣，風味層次更加豐富。
個人心得總結
【草屯李蘇古早味紅薯餅】不僅是草屯在地的人氣小吃，更是充滿溫度的記憶滋味。堅持現點現煎的純粹，讓每一口都吃得到阿嬤的用心。建議大家前往時多點耐心等待，並能以行動支持，讓婆婆能早點在豔陽下收工回家休息。
