【南投草屯美食】一級棒蔥油餅：虎山國小土地公廟前的傳奇手工餐車！外酥內Q、九層塔香爆棚的在地天花板美食

南投草屯鎮民權路上的【一級棒蔥油餅】飄香25年(2001)，民權路上【一級棒蔥油餅】菜單品項簡單純粹，鄰虎山國小、中興新村的【一級棒蔥油餅】價格實在、現貨供應，近光慧文教館、草鞋墩夜市的【一級棒蔥油餅】是草屯蔥油餅、南投銅板美食、中興新村小吃、虎山國小美食的好選擇。

文章快速導覽目錄

1. 一級棒蔥油餅評價｜在地人從小吃到大的美味天花板
2. 一級棒蔥油餅好買嗎
3. 一級棒蔥油餅在哪裡
4. 一級棒蔥油餅地址/電話/營業時間
5. 一級棒蔥油餅菜單
6. 一級棒蔥油餅環境
7. 一級棒蔥油餅歷史沿革與發展脈絡
8. 一級棒蔥油餅-調味料
9. 一級棒蔥油餅吃甚麼
10. 一級棒蔥油餅心得

一級棒蔥油餅評價｜在地人從小吃到大的美味天花板

鄉親直呼「蔥油餅天花板」土地公廟前的小發財車屹立不搖，豬肉加九層塔加蛋有夠爽，在地饕客直呼「草屯最好吃的蔥油餅，從小吃到大的滋味真的沒話說」。

一級棒蔥油餅好買嗎

停在虎山國小土地公廟旁的這輛神祕小發財車，消費者一致指出品質很好、價格便宜，雖然是餐車形式經營但用料極其講究。外地遊客與在地嚮導也大讚「手工桿的厚實餅皮外酥內Q，加了九層塔與特製醬料後香氣直接升級，是草屯不可錯過的傳奇下午茶」。自製豬油、特級麵粉純手工揉製，每一片現煎蔥油餅都能感受到老闆的用心，吸引無數學生、在地居民與慕名而來的饕客排隊朝聖。店家服務親切熱情，讓人感受到滿滿的在地人情味與手作溫度。

一級棒蔥油餅在哪裡

一級棒蔥油餅位於南投縣草屯鎮民權路（虎山國小方向左手邊廟前餐車）；一級棒蔥油餅距離南投縣公車站-山腳步行約 3 分鐘（約 200 公尺）；一級棒蔥油餅周邊鄰近虎山國小、中興新村、光慧文教館、草鞋墩夜市；一級棒蔥油餅鄰近楊媽媽紅豆餅、草鞋墩夜市臭臭鍋、草屯輝爸鄉味蔥油餅、阿華臭豆腐、草屯李蘇古早味紅薯餅、嗑肉石鍋草屯太平店、擱再來南投意麵中山街、宏揚餛飩麵、鬍鬚臭豆腐、鄒記蚵仔麵線、福德炒飯、學生便當、草屯蔥油餅加蛋加九層塔、玉森宵餚、大觀市場上好吃鹽酥雞、探所瑪黎麵食館、小元寶牛肉麵、草屯羊肉張、你配我炒炒飯專賣店、巡堡、尚蜂豆乳雞草鞋墩夜市、草鞋墩彩色臭豆腐、八點檔麵食攤、草屯嘉義麻醬麻辣涼麵、北平餃子館-草屯60年老店、珍品現炸串燒、弎鼎五章魚燒、川香滿園、大鼎麻辣鴨血、草屯台灣奇雞、林家古早味便當、草屯圓環動力早餐、牛、阿美麵攤督賀蔬苑、肉圓李、世傳魷魚羹、方愫馨草屯手工麻糬、久味大姐手工麻糬等餐飲、場所。

一級棒蔥油餅地址/電話/營業時間

Tel: 0977 440 288
Time: 每日 14:00–18:00，每週日公休
地址: 542南投縣草屯鎮民權路（九號麵館往虎山國小方向廟前餐車）
位於南投草屯民權路虎山國小土地公廟旁，周邊生活機能與下午茶選擇豐富。
貼心叮嚀：下午茶時段人潮眾多，現點現做需要耐心等候，建議趁早前往以免完售撲空。

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一級棒蔥油餅菜單

原味蔥油餅豬肉蔥油餅玉米蔥油餅原味加蛋蔥油餅豬肉加蛋蔥油餅玉米加蛋蔥油餅紅茶

店內的餐點價格非常親民，通通都是銅板價的蔥油餅系列：原味、豬肉、玉米、原味加蛋、豬肉加蛋、玉米加蛋，紅茶20。每個蔥油餅加蛋或加肉均可選擇免費加小白菜或九層塔，價格實在、品項單純，是草屯下午茶、銅板美食的好選擇。

一級棒蔥油餅環境

現場為在地經典的小發財車經營模式，沒有提供內用空間，但不少人在廟前抑或是攤位旁直接開吃，停靠在虎山國小土地公廟前，空間充滿純樸的人情味與陣陣煎餅香氣。在這裡，品嚐的不僅是古早味的蔥油餅，更是一段滿足味蕾與鄉村日常的溫馨片刻。

一級棒蔥油餅歷史沿革與料理過程

據地方美食圈口述歷史記載，這間一級棒蔥油餅自民國90年開業至今已在熱鬧的民權路虎山國小旁現址深耕 25 年。這間承載著草屯人與無數學生從小到大回憶的蔥油餅餐車，不僅見證了在地銅板美食的魅力，更在老闆堅持使用自製豬油與手工桿麵的堅持下，凝聚成一頁溫馨且無可取代的草屯小吃傳奇。

一級棒蔥油餅-調味料

靈魂特製醬油膏與辣椒醬是店內招牌，據說醬油膏與辣椒醬部分是店家事先特別調製烹煮過的，嚐起來香辣不死鹹，帶有獨特的甘甜與溫潤風味；喜歡吃辣的朋友千萬別錯過。

一級棒蔥油餅吃甚麼

這次來到了南投草屯尋找在地好味道，我們特別前往民權路虎山國小旁的廟前餐車一級棒蔥油餅，在一級棒蔥油餅我們點了手工蔥油餅豬肉加蛋加九層塔與阿姨請客的紅茶。

一級棒蔥油餅-超高CP值招牌豬肉加蛋加九層塔

主打的蔥油餅採用特級麵粉純手工用心製作，搭配老闆自己親手熬製的豬油下去煎製，吃起來香而不油膩、滑潤可口又有酥脆感的外皮，帶點厚度的餅皮咬下滿滿都是迷人的麵粉香氣與純樸油香，光是餅皮本身的口感就已經讓人驚豔不已。完美結合了鮮嫩豬肉末與滑順雞蛋，口感紮實且營養滿分，加點辣醬與醬油膏香氣更佳。

吃蔥油餅絕對不能錯過的靈魂搭配！每份蔥油餅均可選擇免費加小白菜或九層塔，內行人更是大力推薦一定要加九層塔，直接爽吃熱炒店同款九層塔蛋，這裡還有蔥油餅搭配而且銅板價。新鮮翠綠的九層塔在鐵板上與高溫煎至滋滋作響，釋放出濃郁獨特的迷人草本香氣，包裹在酥脆的餅皮中，滋味豐富讓人一試成主顧。