北區人氣鹹酥雞老攤隱身公園路上，招牌斑駁到看不出名字卻總是大排長龍，雞肉與隱藏版的百頁豆腐都是許多人的必點品項，價格平實非常適合宵夜來吃一波，但是沒有電話訂餐建議點完順道去附近買飲料再回來。
金龐鹹酥雞
Time:1800-0100 ( 賣完提早收 )週二公休
台南市北區公園路616號
檯面上有許多炸物都可以自行夾取，店內人氣品項常常賣完來不及補貨，還有許多隱藏版餐點直接點餐，然後把夾好的盤子放在別人的盤子排隊即可，通常一盤要等5-7分鐘，大家可以看前面有幾盤就預估要等多久。
店內是一對老夫妻經營，雖然沒有華麗的裝潢卻能感受到老闆夫婦的熱誠。
食材炸好後會先在鍋鏟上滴一下油，接下來就是撒粉放九層塔，熱騰騰的鹹酥雞就可以上手帶回家了。
點了滿滿一大包還有點肉，也才105元算是蠻平價的，但是朋友鹹酥雞同價位的話分量會更狂，不過他在北區公園路上，朋友在安南區的巷弄中，店租應該也有差別拉。
我們點了薯餅、米血、雞肉、豆干、雞蛋豆腐、米腸與熱狗，可惜的是百頁豆腐去的時候已經賣完了，只好下次再找機會去吃。
在拍照時，可能因為鹹酥雞太香了，狗狗還跑過來聞，照片裡面她還伸出了舌頭， 好像很想偷吃一口，可以這個太重口味狗狗不能吃。
這個鐵盤則是我們自行倒上去擺盤的，實際出餐會在紙袋裡頭。
百頁豆腐切的像是薯條一樣得長條型，先炸熟再炸酥口感比較多層次，外皮酥裡頭脆漫開了鹹香與蛋香氣，濕潤綿密的口感幸福無比。
薯餅則是一塊切分成三塊，炸米血則非常好吃，外酥脆裡頭帶嚼感，咬起來還蠻彈口的。
雞肉份量比較少好像5-6塊，不過一份的價格應該也算是別人的小份，不得不說雞肉非常好吃，酥脆麵衣裡頭飽滿帶肉鮮香氣，一點也不乾柴挺多汁的；搭配米腸有一種再吃雞肉飯的既視感，米腸切腸丁狀咬起來酥酥的還蠻彈口。
香腸切成兩段下去炸，咬起來還算涮嘴，配菜都會搭配九層塔，不得不說炸物就是要配九層塔才對味。
喜歡吃炸物的朋友不坊來這間鹹酥雞吃一波，身在鹹酥雞戰區的公園路上卻可以保持他的高人氣，可見他絕對有它的過人之處，還有網友說來這裡可以閉起眼睛點，因為雖然沒有標價可是價格卻超平價。
更多鹹酥雞看這裡:
公園路美食吃透透:
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
愛用IG的女孩看這裡!快來IG找我玩囉!
台南美食全攻略
留言
張貼留言