台南麵食【施媽媽麵店】安南美食!出門上班來這間麵店早餐吃麻麵麵配清湯!加班到晚上八點麵店還開著索性進來切個滷味愜意一波!

台南安南區的【施媽媽麵店】在地飄香近40年,位於安中路一段的【施媽媽麵店】歷經搬遷與傳承兩代,鄰近國宅夜市的【施媽媽麵店】菜單提供麵食、滷味、水餃與時段限定的炒飯。
傳承40年的老麵店隱身安中路鐵皮屋,早上六點賣到晚上九點可以從早餐吃到宵夜,餛飩湯、滷味、陽春麵、炒飯通通有,辣油香辣帶勁搭配滷味再好不過。
施媽媽麵店
Tel:0953 887 285
Time:0600-2100(週日公休)
台南市安南區安中路一段699巷口
施媽媽麵店菜單
滷味價格也都有標價,不用怕點一點就超過預算喔!
特定時間還有王大媽的炒飯喔!
這次我們點了一碗乾麵、滷味與餛飩湯,價格落在100元上下。
麻將麵小碗的配料還挺豐盛,榨菜、燙青菜、豆芽菜通通有,上頭佐以肉燥麻醬則在下頭喔。
加上辣油香氣更佳,麵體染上辣油與麻醬鹹香微辛口,咀嚼在嘴裡頭還能感受到榨菜與豆芽菜的脆爽,不得不說他們家的辣油真得挺辣的。
餛飩湯算是料很多的湯頭,除了有餛飩還有豆芽菜與青菜喔,大骨湯頭醇厚帶鹹香感,外皮濕潤肉感札實而柔嫩帶肉香氣。
滷味點了豆干與海帶簡單吃,蔥花給得不少鹹香感十足,建議佳辣油更好吃。

台南麵食吃甚麼:

安中路美食吃透透:

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