隱身北門路街邊的老麵店飄香超過50年，阿婆從年輕賣到現在是不少人晚餐宵夜時段的心頭好，滷味、乾麵、扁食湯這裡通通有。
北門路阿婆麵店
Time:1600-2330
台南市東區北門路一段32號
北門路阿婆麵店菜單（2021）
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
這次我們點了一碗乾麵、一碗扁食湯與滷味，今天滷味都賣得差不多了，所以只切了一些滷蛋、豆干與海帶。
乾麵小碗的30元價格不算太貴，建議直接點大碗的可以吃比較飽一些。
據說離峰時段的麵條會比較好吃，煮麵的阿婆非常厲害，曾經最高紀錄可以一次煮13碗麵，麵條Q軟吸附上醬汁挺涮嘴的，醬感是標準的台南麵食，上頭有肉燥下層則有麻醬，並伴隨一些油蔥酥帶出辛香感，附有蔬菜增添蔬香水潤感。
扁食湯就是餛飩湯，湯體較為淡雅不會過於鹹口，滑潤餛飩皮包覆紮實肉餡，肥瘦肉兼有肉香氣化開在舌尖非常治癒。
滷味價格據說算是台南偏高的價位，海帶是日本進口的進價比較高一些，肉感脆彈帶鮮香氣，豆干跟一般豆干的口感大相逕庭，是以板豆腐蓋上木板覆上重物壓一晚，之後從早上慢滷至下午，口感細緻而嫩柔非常療癒。
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