台南北區的【真的假的美式炸雞】是新開幕的美食炸雞，位於公園路上的【真的假的美式炸雞】菜單除了雞腿、雞翅、雞排還有肉燥飯、咖哩飯等餐點，鄰近延平市場的【真的假的美式炸雞】口感不賴調味更佳還有多種套餐可以選擇喔!
在炸雞店也能吃到台南肉燥飯太酷了吧!公園路人氣炸雞雞腿、雞塊、雞排通通有，想吃豐盛一點還有雞米花潛艇堡與雞米花咖哩飯喔!還有多種個人套餐、分享餐可以選擇，料好實在份量大價格又親民，暑假到了待在家裡酥脆一波吧!
真的假的美式炸雞
Tel:06-2527871
Time:1400-2200(星期日公休)
台南市北區公園路1068號
相較於傳統的炸雞店，這裡的裝潢更精緻文青了一些，讓買炸雞也可以享有一點上咖啡廳的儀式感，門口有多種食物的實體照可以參考做選購喔!
真的假的美式炸雞菜單
個人套餐A:雞排+脆薯(小) NTD99
個人套餐B:雞腿/塊+脆薯(小)+肉燥飯 NTD119
個人套餐D:雞米花+麥克雞塊(5入)+脆薯(小) NTD125
雞米花 NTD50/100(小/大)
雞米花潛艇堡 NTD69雞米花咖哩飯 NTD120
甘梅地瓜(小)/魚香甜不辣/米血 NTD30/35/30
想吃飽一點還有咖哩飯喔!花椰菜、玉米筍、雞米花圍繞著半熟太陽蛋，倒下咖哩醬昇華出彼此的香氣，裡頭還有馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等配料，醬感鹹香微辛口伴隨米粒涮嘴無比，戳破蛋黃金黃色澤的蛋液潺潺流下，更溫潤了醬體與米粒的口感。
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不得不說店內的炸雞實在是面面俱到，從酥脆的外皮、特製的醃料到十足香氣的胡椒粉都在水準之上；雞腿金黃色澤的外皮上頭有一層層如麟片般的炸皮，最外層咬起來香酥脆口，裡頭肉感紮實水嫩飽滿，在嘴裡頭漫開鮮美香氣療癒無比；想吃雞塊的朋友這裡也有，骨肉在口中越嚼越香。
想吃過癮一點來塊雞排吧!比臉還要大的雞排厚度十足，香脆外皮肉感飽滿卻不會過於乾柴，加一點甘梅粉更能夠增添香甜感，提出肉汁的鮮美滋味。
店內還有多種炸物小點可以品嘗，炸米血、甜不辣、麥克雞塊通通有，下午茶雖然不餓但就是嘴饞，戳幾塊小點心喝幾口沁涼的可樂莫是人生一大樂事。
來台南就是要吃肉燥飯不然要幹嘛!來炸雞店也可以吃到道地的古早味肉燥飯，帶皮肥肉丁為基底下鍋先炒後熬，佐以米粒肉燥在唇齒間化開，肉香與醬香鹹鹹甜甜好下飯，油脂感十足帶肥肉獨有的膠質感，加滷蛋最是般配，再搭一口炸雞腿竟然如此合拍。
警戒期待在家裡頭追劇搭雞米花潛艇堡最是般配，堡皮放進滿滿的雞米花淋上泰式醬，大口咬下外皮略帶嚼感雞米花香脆，染上酸辣泰式醬汁更開胃，令人不禁一口接著一口。
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