台南北區的【大港蔥油餅】在地飄香26個年頭,位於大港街上的【大港蔥油餅】菜單提供蔥油餅、韭菜盒子與咖哩餅等餐點,鄰近台南好市多、大港國小的【大港蔥油餅】價格平實現點現做是不少人從小吃到大的下午茶心頭好。
隱身街坊的蔥油餅老店在地飄香26個年頭,從下午茶時段營業至傍晚七點多豬肉餡餅、韭菜餅、蔥油餅通通能吃到,下午茶時段不少在地的鄰居、家庭穿著拖鞋前來品嘗。
大港蔥油餅
Tel:0913 950 626
Time:1400–1900
台南市北區大港街90號
大港蔥油餅電話
闆娘熟練的把料包進餅皮裡投下鍋油煎,現點現座需要稍候片刻喔!
這次我們點了咖哩餅加蛋、韭菜餅與豬肉餡餅。
兩個半圓形金黃色澤的外皮,不說我還以為是巨型炸水餃呢!令人不禁想大咬一口。
韭菜餅就算是蔥油餅版本的韭菜盒子,料好實在韭菜給好給滿,裡頭還有水潤的冬粉一字排開,大口咬下多汁韭菜香氣綻開在唇齒間,伴隨具嚼感的餅皮在嘴裡頭越咬越香。
咖哩餅算是比較少見的口味之一,調味算是中規中矩,但是餅皮依舊酥脆,裡頭半熟蛋的蛋香氣更提出了餅皮芬芳,加點辣醬好好吃。
豬肉餡餅跟常見圓型、糕餅狀的豬肉餡餅大相逕庭,這個近似於蔥油餅但是又略有不同,可以說是蔥油餅皮包肉餡,酥酥的餅皮一口咬下是飽滿的豬肉餡,肉餡沒有太多的調味還算是多汁,重口味的朋友可能覺得無聊一些,但是可以請闆娘加調味醬就有味道囉!
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